1ひめ・2たろう

なかしましほさんのクッキーを焼きました。




お菓子を自分で作るといつもその材料を見てハッとするのですが、なかしまさんのクッキーは素朴でやさしい、そう思いました。

ほぼ日刊イトイ新聞 の中に一部レシピを公開してくださっています。動画はとても詳しくて、今まで気が付かなかったクッキー作りのヒントをいただけます。


下手だけど…私の作ったお菓子。本当に簡単ですが、もう少し上手に焼くコツがありそうです。

バターの風味はありません。どっちかというとクラッカーのような感じ。甘さはもう少し控えてもおいしそうだなって思いました。シンプルだから材料が大切かも。

先日の卒業前の最後の懇談会で先生が、涙の似合う卒業式にしてほしい、今まで頑張ってきたな、ってそう思って卒業してほしい…よかった・・・そう感じて卒業してほしい

先生がそう話してくださいました。卒業式の式の最中は撮影はせずに心のシャッターをきってください、と。

娘が卒業するまで２７日、私の子育てを振り返るといろいろな思いがめぐりますが、それでも娘が今ここにいてくれて、そしてその姿を見て、ありがたいなぁ、そう思います。