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2018.03.11
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カテゴリ: グルメ
魔術師です。

夜は昨日買っていた肉を焼きました。

買っていた肉はこれ

  • 牛カルビ肉
    焼肉_01_カルビ肉.jpg

  • イベリコ豚
    焼肉_02_イベリコ豚.jpg

  • 合鴨肉
    焼肉_03_合鴨肉.jpg




  • ガスコンロに直火で魚焼き網で焼きます。
    焼肉_04_焼き網.jpg
    コンロの前で立ち食いなので「いきなり!焼肉」ですね (笑)

    魔術師が焼き方になります。
    最初はイベリコ豚を塩焼きにしてレモンをかけて食べました。
    次に合鴨を塩とレモン、付いていたワサビで食べます。
    一切れずつカルビを塩で焼いて、最後にタレに漬け込んだカルビをタレ焼きです。


  • タレ焼き中
    焼肉_05_タレ焼き.jpg


タレで焼いた肉は白ごはんに合います。
キムチも進みます。
今日に限ってごはんをお代わりしてしまい、よく食べました。

食べに行くと当たり外れがあるのですが
家で焼くと失敗がないですね。

お腹一杯です。



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最終更新日  2018.03.11 21:06:22
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