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星影の魔術師
星影の魔術師のブログへようこそ 2割の労力で 8割の成果を上げるため日夜、隙あらば楽できないかと考えてます座右の銘は「今日しないで良い事は明日しろ」 星影のマジシャンではなく魔術師 (ウイザード) です。 プロフィールの写真は魔術師自身を自撮りして加工アプリで処理したものです
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カテゴリ： グルメ
魔術師です。
昨日は定期検査で次の検査まで一番遠い日なので焼鳥を食べに出ました。
食べに行くところがなかなか決まらず、食べログでポイントの高いお店です。
ランキング上位のお店はかなり前からでないと予約が取れないため当日予約ですから目に付かない隠れた名店を見つけました。
お店の名前が「ひろしまの鶏」さんです。
大将が自分で鶏を飼育しているそうです。だから「ひろしまの鶏」でしょうか。
広島の繁華街 流川のお店です。
なかなか美味しかったですね。
堪能しました。
ちょっとお腹がいっぱいで食べられませんでした。
今日は北の工場です。
今夜はクリスマスイブだと言うのに遅いかも知れません。
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昨日は定期検査で次の検査まで一番遠い日なので焼鳥を食べに出ました。
食べに行くところがなかなか決まらず、食べログでポイントの高いお店です。
ランキング上位のお店はかなり前からでないと予約が取れないため当日予約ですから目に付かない隠れた名店を見つけました。
お店の名前が「ひろしまの鶏」さんです。
大将が自分で鶏を飼育しているそうです。だから「ひろしまの鶏」でしょうか。
広島の繁華街 流川のお店です。
付き出し
アスパラとぎんなん
きもの塩とたれ
とろっとホロホロと、やはりきもはフォアグラの親戚だけに美味しいですね。
唐揚げ
表面がカリカリで身の味がしっかりして美味しかったです。
つくね
卵黄がつまめる濃厚なやつでした。
ささみ
ゆず胡椒と梅肉が交互に
皮の塩とたれ
これはちょっとショボかったです、せめて表面をカリカリに焼いて欲しかったし
鶏の水炊き
熱くて口の中を火傷しました
なかなか美味しかったですね。
堪能しました。
ちょっとお腹がいっぱいで食べられませんでした。
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