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2014年12月04日

「自然食の裏側」を読みました。

テーマ：今日どんな本をよみましたか?(100207)

カテゴリ：読書

裏側シリーズは色々読んでいますが、今回は自然食の裏側 [ 三好基晴 ] を読みました。

とってもためになりました！

発酵食品は本物でないとだめだとは知っていましたが
ほとんどが純粋培養でハイテク操作された発酵菌だらけだとはショックでした。

玄米食で病気は治らないとか、

免疫力が強ければ病気にならないとも言えないとか

代替医療で病気は治らないとか

かなり衝撃的でした。

個人用メモ

マルカワみそ　有機みそ未来・有機みそ日本・
かつおの天ぱく
奥井海生堂　蔵囲昆布
北海道量水　ミネラルウォーター「新水いぶき」
ヤマムロ　無酸処理の海苔
アルムリーノ・タルマーリー　天然酵母パン
フクダ　天然わら納豆
中洞牧場・玉名牧場　乳製品
江本農産　自然栽培ジュース
ファーマシージャパン　ハム・ソーセージ

ミック　メイプルヌーヴォー
クリスタル　自然栽培コーヒー
精華堂あられ総本舗のあられ

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