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2012/03/11

あえたウドちゃん＼(^o^)／ｱ～ﾏﾉｸ～ﾝ

テーマ：楽天レシピ(162883)

カテゴリ： COOKING* LIFE

あえたウドちゃん＼(^o^)／ｱ～ﾏﾉｸ～ﾝ

料理名：ウドの和えもの
作者： Mt.fuji3776m

■材料（4人分）
うど / 1本
玉ねぎ / １/2個
えのきだけ / 1/2パック
アボカド / 1/2個
たけのこ / 50g
油揚げ / 1枚

粒マスタード / 小さじ２
しょうゆ / 小さじ２
こしょう / 少々
酢 / 小さじ１
塩 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
ちょっぴり大人の味のウドですが、マヨネーズ味なら子供でも喜んでくれます。アクヌキは手間ですが、これが美味しさのポイントです。

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