2019年07月24日
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先日、うなぎの缶詰のＣＭを見ました。
調べたらうなぎの缶詰を作っている浜名湖食品は１９３４年(昭和９)創業。
現存する日本最古のうなぎ加工場との事。
うなぎ養殖の発祥の地、静岡県浜松・浜名湖において養鰻家達が集まり自分たちでも商品を作ろうと思案したのが始まりでした。
当時は真空パックなどはないうえにうなぎは育てたらそのままうなぎ屋に出荷するのみだったため、取引先のうなぎ屋のが売れ行きに左右される事がしばしでした。
それではちょっと・・・となり、うなぎの缶詰を思いつき商品化にしたのが今に至っています。
うなぎの缶詰があるとは知りませんでした。
２７日は土用の丑の日。
現存する日本最古のうなぎ加工場との事。
うなぎ養殖の発祥の地、静岡県浜松・浜名湖において養鰻家達が集まり自分たちでも商品を作ろうと思案したのが始まりでした。
当時は真空パックなどはないうえにうなぎは育てたらそのままうなぎ屋に出荷するのみだったため、取引先のうなぎ屋のが売れ行きに左右される事がしばしでした。
それではちょっと・・・となり、うなぎの缶詰を思いつき商品化にしたのが今に至っています。
うなぎの缶詰があるとは知りませんでした。
２７日は土用の丑の日。
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