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July 23, 2006
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(577995)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は、スーパーマーケットに行ったら、うなぎの大セールをやっていたが、土用の丑（うし）の日でした。
土用とは雑節の一つで、
雑節とは五節句とあわせて、二十四節気（にじゅうしせっき）を補う季節の移り変わりを表す節。
立春（りっしゅん）、立夏（りっか）、立秋（りっしゅう）、立冬（りっとう）の前の18日間のこと。
夏の土用とは7月20日ごろから立秋（8月7日ごろ）までの18日間をいい、
特に夏の土用の丑の日には夏バテを防ぐためにうなぎを食べる習慣がある。
この習慣を作ったのが江戸時代の蘭学者「平賀源内」といわれている。
当時、あまり売れなくてこまっているうなぎ屋さんを宣伝するために看板を書いたことが始まりだそうです。
うなぎは中国産が多く流通していて価格も安いのですが、
国産のものも今年は数が少ないため、うなぎの値段は２割ほど高くなっているそうです。
土用の丑の日には、
ほかにも「う」のつくもの、うめぼし、うどん、ウリ、牛などを食べると夏やせしないとかいわれているそうです。
土用とは雑節の一つで、
雑節とは五節句とあわせて、二十四節気（にじゅうしせっき）を補う季節の移り変わりを表す節。
立春（りっしゅん）、立夏（りっか）、立秋（りっしゅう）、立冬（りっとう）の前の18日間のこと。
夏の土用とは7月20日ごろから立秋（8月7日ごろ）までの18日間をいい、
特に夏の土用の丑の日には夏バテを防ぐためにうなぎを食べる習慣がある。
この習慣を作ったのが江戸時代の蘭学者「平賀源内」といわれている。
当時、あまり売れなくてこまっているうなぎ屋さんを宣伝するために看板を書いたことが始まりだそうです。
うなぎは中国産が多く流通していて価格も安いのですが、
国産のものも今年は数が少ないため、うなぎの値段は２割ほど高くなっているそうです。
土用の丑の日には、
ほかにも「う」のつくもの、うめぼし、うどん、ウリ、牛などを食べると夏やせしないとかいわれているそうです。
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