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クリームパン31
『猫』って嫌いな方でした。が、昨年の＊ネズミ騒動で猫を飼う事になって、ユキが家にやってきました。ユキが突然行方不明、さみしくてマリアが我が家に！！そしてまたチワワが我が家にやってきました。
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コメント新着
2012/11/07
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は、先日、九州の叔父の所から送られて
『ちりめん山椒』を作ってみました。
こんな感じ
です。
インターネットで検索して、作り方を探し、調味料もそのとおりに入れたけれど、
どうも味が薄い。
まあ、これは一般的な味付け？だろうと、調味料（お砂糖・醤油）を追加。
にしてみました。
香ばしさも欲しかったので、ゴマも追加。
山椒の実は母が近くの勝手に生えてる木から取ってきたけれど、少なかったので、
以前、友人から貰った、まだ未開封の山椒の粉を大さじ一杯、入れてみた。
ようやく、我が家に合う味となり、母も味見してをくれました。
少し、小鉢に取り、残りは煮沸消毒した、ジャムの空き瓶に入れて、保存しておきました。
おかずの少ない時に、出すものが、またひとつ、増えました。
ジャコを煮る匂いにつられてか、マリアも台所をウロウロ、
でも、彼女の持病に悪いので、ほんの少しだけ＝匂いだけ位＝やりました。
不服
そうだけど、また持病が出たら大変ですからね。
さて、最近、私の肘の痛みが続いてる。シップを貼ったりしてるけれど、
一向に良くならない。左肘などは、段々、硬くなってきてる感じで、
でも、続けて使うと、効き目が悪くなるから。これは経験済み！なので。
以前、人工膝部の化膿があったから現在のリウマチ主治医いわく、
今主流の治療の生物製剤の使用は難しいとか。
昨日の『リウマチおしゃべり会』に集まった皆さんは大半が使って見えるよう。
おかげで調子が良いという人が何人もいたけれど。
副作用もたしかに怖い薬だけれど、この痛みは私のやりたい事の妨げになってるのは事実。
うぅ～～～ん厄介です。
『ちりめん山椒』を作ってみました。
こんな感じ
です。インターネットで検索して、作り方を探し、調味料もそのとおりに入れたけれど、
どうも味が薄い。
まあ、これは一般的な味付け？だろうと、調味料（お砂糖・醤油）を追加。
にしてみました。
香ばしさも欲しかったので、ゴマも追加。
山椒の実は母が近くの勝手に生えてる木から取ってきたけれど、少なかったので、
以前、友人から貰った、まだ未開封の山椒の粉を大さじ一杯、入れてみた。
ようやく、我が家に合う味となり、母も味見してをくれました。
少し、小鉢に取り、残りは煮沸消毒した、ジャムの空き瓶に入れて、保存しておきました。
おかずの少ない時に、出すものが、またひとつ、増えました。
ジャコを煮る匂いにつられてか、マリアも台所をウロウロ、
でも、彼女の持病に悪いので、ほんの少しだけ＝匂いだけ位＝やりました。
不服
そうだけど、また持病が出たら大変ですからね。さて、最近、私の肘の痛みが続いてる。シップを貼ったりしてるけれど、
一向に良くならない。左肘などは、段々、硬くなってきてる感じで、
でも、続けて使うと、効き目が悪くなるから。これは経験済み！なので。
以前、人工膝部の化膿があったから現在のリウマチ主治医いわく、
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昨日の『リウマチおしゃべり会』に集まった皆さんは大半が使って見えるよう。
おかげで調子が良いという人が何人もいたけれど。
副作用もたしかに怖い薬だけれど、この痛みは私のやりたい事の妨げになってるのは事実。
うぅ～～～ん厄介です。
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