秋田県
Aji-Q 鹿角店ー秋田県鹿角市花輪小深田270-1熟練の味担々麺750円は辛い中にも旨味とコクのあるスープにツルツルのやや細やや縮れ麺です。
定番の挽き肉、チンゲン菜、刻みネギに味玉半分をトッピング。
普段はその店のお薦めか基本の醤油ラーメンを頼むのだが
今日はなんだか坦々麺の気分(´・ω・`)
坦々麺はどこで食っても普通に旨い。
う～ん、つまんないコメント(-。-) ボソッ
ランク☆☆☆
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ゆとりランド ー秋田県鹿角市十和田大湯中谷地5-1
大湯温泉ホテル鹿角の隣の温泉のレストランです。
もやしラーメンしょうゆ650円は塩辛い濃いめのしょうゆ味のスープに黄色い中太やや縮れ麺です。
炒めたタップリのモヤシに玉ねぎ、人参、ピーマンにチャーシューではなく豚肉も一緒に炒めてあります。
やっぱりチャーシューがいいなぁ。
スープの味が濃いと言うか、塩辛い！
秋田は味が濃いのかな？
ランク☆☆☆
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