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2009.05.30
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カテゴリ: 料理など
今週も唐辛子を使った韓国料理。


スンドゥブというのは、おぼろ豆腐のことです。
「ドゥブ」と「トウフ」。音が似てますね。
たぶん同じ漢字だと思います。
日本語と韓国語はよく似てるんです。

アサリを入れてます。
コチュカル(トウガラシ粉)とコチュジャンを大匙2杯ずつ。

でも、それほど辛くありません。



スンドゥブチゲ

そういえば何年か前、ウチにホームステイした韓国の大学生に「日本のキムチは辛い」って言われました。
トウガラシの種類が、ちょっと違うのかもしれませんね。

ところで、最近、私の写真をホームページや名詞に使ってくださっている会社があります。

埼玉県に新しく開局するケーブルテレビ局です。

http://www.yuzu-tv.jp/

使っていただいているのはこの写真です。

ゆず

遠く離れていますが、同じケーブルテレビ局。
仕事の励みになります。^o^






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Last updated  2009.05.30 21:18:24
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