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カルビアーノ

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カルビアーノ @ こんにちは! マジですか!? 大阪の街からいなくな…
GawRiku @ へええ。 確かに食べたことないですねぇ。。。 で…
カルビアーノ @ そうなんです!!!  ありがとうございます!!! お客さん…
fujikawasusumu @ Re:祝!!!(06/15) そうだったのか!おめでとうございます~…
GawRiku @ 滝川の鴨?? エゾシカ??熊さん??なんだろう?

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Jan 9, 2009
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カテゴリ: カテゴリ未分類
 こんにちは

 お店のPCの調子が悪く、更新が遅くなってしまいごめんなさい

 さて、明日、千葉県より、野生の真鴨(メス)が入荷しましたよ~~~ 今の時期にしか、食べる事のできない一皿 フランス料理店・イタリア料理店で、召し上がると1人前、¥3000-くらいはしますよびっくり
 そして、気になるお味は・・・ 皮目をパリッと焼く事で、香ばしい香りをまとい。 そして周りの、お肉を低温で焼く事によ、柔らかでしっとりとした肉質。 かみ締めるほどに、口の中で溢れる肉汁。 野生だからこそ、味わえる風味の豊かさ。 まさに、この時期にしか味わう事のできない幸せ。 是非ご堪能して頂き逸品です。
 そして、今回鴨をご注文、頂いたお客様には (誰)  数に限りがございますので、お早目のご来店を、お勧めいたします。 そして、前回ご紹介しました、「イノシシのソーセージ」同様。 鴨のソーセージを作ちゃいま~~~す 詳細は、来週のブログにて公開いたしま~~~す

 1人前 ¥1980- 

 しか~~~~~も、当店のイケメン 焼きのスペシャリスト  一ノ瀬が、鴨をお焼きします

 ご来店お待ちしているでござる (誰)






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Last updated  Jan 12, 2009 05:45:32 PM コメントを書く


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