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カルビアーノ
新橋駅徒歩５分 白金豚、短角牛など素材にこだわった焼肉屋 かるびあーの ホームページです
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Sep 21, 2011
カテゴリ： カテゴリ未分類
こんにちは
今日は「 かるびあ～の 」がある東京も台風直撃みたいですね
本日はそんな天気も吹き飛ばすような絶品お肉が入荷しました
まずは「」
ステーキ用のお肉として有名なサーロインですが、こちらはなんと言っても「 短角牛
肉質はキメ細やかで、奥深～い肉味が美味
ただこれから皆さんにもっと美味しく召し上がっていただく為に１ヶ月程旅をさせます
・・・あ、ではなく熟成させます
なので完成次第すぐにブログにてお知らせいたしますので楽しみにしていて下さいね
お次は「 黒毛和牛 リブロース 」
ドンッ
リブロースはカッパや芯ロース、特選カルビ等に分けられるのですが、中でも僕がおすすめするのは「 芯ロース
お店によっては「リブ芯」なんて呼ばれています
やわらかい肉質に、黒毛和牛ならではの脂の甘味がたまりません
是非ご来店の際にお召し上がり下さいね
お待ちしてまーす
今日は「 かるびあ～の 」がある東京も台風直撃みたいですね
本日はそんな天気も吹き飛ばすような絶品お肉が入荷しました
まずは「」
ステーキ用のお肉として有名なサーロインですが、こちらはなんと言っても「 短角牛
肉質はキメ細やかで、奥深～い肉味が美味
ただこれから皆さんにもっと美味しく召し上がっていただく為に１ヶ月程旅をさせます
・・・あ、ではなく熟成させます
なので完成次第すぐにブログにてお知らせいたしますので楽しみにしていて下さいね
お次は「 黒毛和牛 リブロース 」
ドンッ
リブロースはカッパや芯ロース、特選カルビ等に分けられるのですが、中でも僕がおすすめするのは「 芯ロース
お店によっては「リブ芯」なんて呼ばれています
やわらかい肉質に、黒毛和牛ならではの脂の甘味がたまりません
是非ご来店の際にお召し上がり下さいね
お待ちしてまーす
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Last updated
Sep 21, 2011 05:27:17 PM コメントを書く
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