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本日2件目の更新です。1件目、読書感想は こちら からどうぞ。



今日は本当に寒かったです・・・


関東ではも舞っていたとか・・・今が1番寒い頃でしょうか。


こんな寒い日はやっぱり名古屋人、 味噌煮込みうどん に限ります


Image908.jpg



1人土鍋でコトコト煮込んで、具材はネギ・豚肉(お店では鶏肉ですが我が家は豚が多いですね)・なばな・干ししいたけ・油揚げ、そして今回は牡蠣もいれてあります


私は半生卵が苦手なので卵は抜き、主人には卵と小振りのお餅を入れてあげました





ポカポカ暖かくて、花が咲き誇るそんな季節、春が待ち遠しいですね・・・


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Last updated  Jan 9, 2009 09:42:12 PM
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