その他の麺料理
・キャベツ豚バラは一口大に切りシメジは手でばらしておく。
・フライパンをよく温め大さじ1杯の油を入れ、よく熱す。
・豚ばらに塩コショウを振り色が変わるまで炒める。
・キャベツ、シメジを加え炒める。
・一度、皿に取り出す。
・フライパンに油大さじ1を追加して麺を入れ水をかけて炒める。
・炒まったらキャベツと豚バラとシメジを戻す。
・添付のソースを半分の量を入れる。←ここがポイントですっ!!!
・ウスターソースを一回し鍋肌から入れる。
・味見をしながらウスターソースで調整していく。
・お皿にもって鰹節と青海苔をお好みで、かける。
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