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2007年06月15日

茨城で有名な来福より、とんでもないものが発売

昨年、磨き一割五分で、限界に挑戦とまでいわれたものが、今年はさらにパワーアップ

一割一分が登場！！

精米歩合１１％ですから、これは確実に日本一でしょう。。。。

精米をする際、急速に磨くと、熱が発生し、米が割れてしまという、はたして、どれだけの時間をかけて磨いたのであろうか？

何日もかけて磨いたことには間違いないだろうが、すごいの一言につきるものだ。

大吟醸でも、かなり磨いたといわれるものでも３５％程度が大半の中、この数字はとんでもないものです。

二割三分で有名な獺祭