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2008.05.19
テーマ： 暮らしを楽しむ(400776)
カテゴリ： My favourite!
とはいっても、ちゃんと毎日家で作ってますけどね。笑
気合の入ったお料理、ってこと。
お味噌汁とか素朴においしいけど、ちゃちゃっとできちゃうし。
はいっ！タンシチュー！
一日がかりでデミグラスソースつくりました。
タンもオーストラリア産でしたが、さすがにこれだけ煮込めばやわらかい。
そしてもう一品はロールキャベツ。
井本家はトマトスープ系だった。
初めてちゃんとハーブとかもつかったけど、次に使われるのはいつだろう・・。
あと「タイム」も。（約15g）
ハーブって意外に高い。（といっても何百円単位だけど。）
観葉植物を兼ねて、育ててみようかなあ。
あといつもコンソメスープ一本！だったけど、コレを機にブイヨンベースを使ってみました。
やっぱり牛肉料理はブイヨンかなあ？
コンソメってチキンのスープですよね？あれ？ちがった？
気合の入ったお料理、ってこと。
お味噌汁とか素朴においしいけど、ちゃちゃっとできちゃうし。
はいっ！タンシチュー！
一日がかりでデミグラスソースつくりました。
タンもオーストラリア産でしたが、さすがにこれだけ煮込めばやわらかい。
そしてもう一品はロールキャベツ。
井本家はトマトスープ系だった。
初めてちゃんとハーブとかもつかったけど、次に使われるのはいつだろう・・。
あと「タイム」も。（約15g）
ハーブって意外に高い。（といっても何百円単位だけど。）
観葉植物を兼ねて、育ててみようかなあ。
あといつもコンソメスープ一本！だったけど、コレを機にブイヨンベースを使ってみました。
やっぱり牛肉料理はブイヨンかなあ？
コンソメってチキンのスープですよね？あれ？ちがった？
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