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活動の舞台を日本とパリを拠点に活動中！！ とてもハンサムな旦那様はフランス人 パティシェ Landemaine. そんな私が、パン職人から見たパリの情景をお送り致します。
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2010年11月24日
カテゴリ： カテゴリ未分類
都合により第１０回ボナペティの会のシェフが変更になりました。
ご迷惑をおかけして申し訳ありません。
今回のボナペティ会は、なんと！！大船にあるフレンチレストラン
「Chez Kentaro-シェ・ケンタロウ」のオーナーシェフ鈴木謙太郎氏
が、Ecole Levain D'antanに出張して腕をふるってくださいます！
フランスの人々に愛されつづける地方料理を原点に、地元で獲れる新鮮な野菜や魚介類などの自然の恵みから丁寧にうまみを引き出したフレンチを提供している謙太郎シェフの贅沢なスペシャルディナーをお楽しみください。
もちろん、ボナペティではEcole Levain D'antanのパンもお出しします！
★開催日時：2010年1２月６日（月）19：00～
★定員：20名
★参加費用：￥5,500-
★ご予約方法：下記メールアドレス、出水宛てにご予約ください。infoecole@landemaine.me
Chez Kentaro ホームページ
http://chezkentaro.com/
- 鈴木 謙太郎プロフィール -
ミクニマルノウチ、葉山ホテル音羽の森を経て、２００６年渡仏。
南フランスルールマランにある「オーベルジュ・ラ･フニエール」（ミシュラン１つ星）にて、シェフ、レンヌ・サシュの元でプロヴァンス地方料理を学ぶ。
併設するビストロ「クール・ド・フェルム」ではシェフを務める。
帰国後２００８年１月より葉山ホテル音羽の森料理長就任。
２００９年８月鎌倉市大船にフランス料理店「Chez Kentaro -シェ・ケンタロウー」をオープン。
ご迷惑をおかけして申し訳ありません。
今回のボナペティ会は、なんと！！大船にあるフレンチレストラン
「Chez Kentaro-シェ・ケンタロウ」のオーナーシェフ鈴木謙太郎氏
が、Ecole Levain D'antanに出張して腕をふるってくださいます！
フランスの人々に愛されつづける地方料理を原点に、地元で獲れる新鮮な野菜や魚介類などの自然の恵みから丁寧にうまみを引き出したフレンチを提供している謙太郎シェフの贅沢なスペシャルディナーをお楽しみください。
もちろん、ボナペティではEcole Levain D'antanのパンもお出しします！
★開催日時：2010年1２月６日（月）19：00～
★定員：20名
★参加費用：￥5,500-
★ご予約方法：下記メールアドレス、出水宛てにご予約ください。infoecole@landemaine.me
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- 鈴木 謙太郎プロフィール -
ミクニマルノウチ、葉山ホテル音羽の森を経て、２００６年渡仏。
南フランスルールマランにある「オーベルジュ・ラ･フニエール」（ミシュラン１つ星）にて、シェフ、レンヌ・サシュの元でプロヴァンス地方料理を学ぶ。
併設するビストロ「クール・ド・フェルム」ではシェフを務める。
帰国後２００８年１月より葉山ホテル音羽の森料理長就任。
２００９年８月鎌倉市大船にフランス料理店「Chez Kentaro -シェ・ケンタロウー」をオープン。
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突然のコメント、失礼いたします。
私はこちら⇒http://blju.net/
で無料オンラインゲームサイトをやっているfarrといいます。
色々なサイトをみて勉強させていただいています。
もしよろしかったら相互リンクをお願いできないでしょうか？
「やってもいいよ」という方はメールを送ってくだされば、
私もリンクさせていただきます。
よろしくお願いします＾＾ (2010年11月24日 19時36分37秒)
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