YELLOW KITCHEN

今週もガンガンパン焼いてますよ～

月曜の注文パン、おなじみのビーズ教室berryさんのパンランチ。
「胚芽ベーコンロール」
「ハムコーンパン」
「ミルクティーパン」
「ブラウニー」


２，７　パンランチ posted by (C)ぴぐまま

今回は目新しいパンがなく申し訳なかったんですが、
ミルクティーパンなどは久しぶりだったので懐かしい！との声が

ブラウニーはキャラメルソース入り。
しっとりと濃厚な甘さに焼きあがりました。
混ぜ込んだナッツは胡桃とアーモンドが半々です。

昨日、火曜のパン教室。

「キッシュパン」

「ドライフルーツとナッツのライ麦パン」

最近の人気はキッシュパンです。
寒いからかな？
焼き立てのフィリングがトロトロのうちがおいしいと思いますよ～

飽きずに折込修行もしてます～
同じような写真ばっかりですけど、同じようなパンを焼いてるから仕方ない

昨日焼いたチョコクロ、二つ折り成形でアーモンドスライストッピング。


チョコクロ posted by (C)ぴぐまま

こちらも昨日焼いたりんごデニッシュ、四角を折り込む成形。


りんごデニッシュ posted by (C)ぴぐまま

今日のクロワッサン。
真ん中のクロワッサン、かなり理想に近い形
でも１０個焼いてしゅっと焼けたのは１個


クロワッサン posted by (C)ぴぐまま


今日のチョコクロは三日月成形。


チョコクロ posted by (C)ぴぐまま

チョコクロはちょうどおやつの頃焼きあがったので、
写真を撮り終わるやいなや子どもたちのお腹の中へ

こんなにバターを食べさせて大丈夫かと不安がよぎりますけど
おいしいといわれるとついつい食べさせてしまいます

さて、いよいよ明日はムスコの入試です。第２希望の私立高校、大きな失敗をしなければ大丈夫だとは思うのですが...

お弁当の仕込はしたし、制服にアイロンはかけたし水なしで飲める下痢止め薬も準備したし、私にできることはここまでかな～。

センター試験の日のように雪でも降ったらと心配でしたけど
お天気の心配はなさそうなので良かった～

頑張れ、ムスコよ