りんごバター（ソフトタイプ）
【りんごバター】
《材料》
無塩バター １００ｇ
りんご 大きめ１個（小さめ２個）
グラニュー糖 大さじ２（お好みで）
レモン汁 小さじ１（なくても可）
シナモン（お好みで）
『作り方』
１．りんごは８等分にして皮をむき、１ｃｍぐらいのいちょう切りにします。
２．バターも１ｃｍぐらいの角状にきります。
３．耐熱容器に切ったりんご、お砂糖、バターの順に入れて、ふわっとラップをかけて、レンジで５～１０分ぐらい加熱します。
（りんごが透き通るぐらいです。シナモンを加える方はこの加熱が終わったら入れてください）
４．少し冷めてから、レモン汁を加えて、フードプロセッサーかミキサーに入れて、なめらかに、フワフワになるまでよく混ぜます。
５．煮沸した容器に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で保存します。
《最後に・・・》
りんごは何でもいいです♪
あまり日持ちはしません、（５日程度）
りんごも甘ければ、お砂糖なしでも充分美味しいです♪
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