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ベリー&ベリーアイスクリーム
【ベリー&ベリーアイスクリーム】
《材料》
生クリーム 100cc
ラズベリージャム 50~100g(甘さを見て調節してください)
イチゴ お好みで
『作り方』
最初に
イチゴをあらって小さくきっておきます。
1.ボールに生クリームを入れて8分立てにします。
2.1にラズベリージャムを全て入れてよく混ぜます。
3.いちごを入れてまんべんなく混ぜます。
4.冷凍庫で冷やし固めます。時々スプーンなどで混ぜてしてください。
(40分~1時間ごとぐらい)
≪最後に・・≫
*盛り付ける時にも解け易いので、器も冷やしておくといいですね♪
*お好みでソースをかけたり、ソースでお皿にデザインをして出来上がりです♪
*今回はラズベリージャムでしたが、他のジャム(ブルーベリーなどでもできます)
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