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介護と途中同居のお話

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January 25, 2012

いいことありました(^_^)

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カテゴリ：カテゴリ未分類

21日土曜日の結構朝早く“ピンポーン”と呼び鈴が鳴りました。

まだご飯食べてないし・・・
と思っていたら

届きました～

キリンビールのキャンペーンでしゃぶしゃぶ用のお肉が当たったんです
この後夕方にはお肉とセットになっているビールが6本届きました。
たまたまセールをしていた発泡酒を買って応募した懸賞でお肉とビールが当たるなんてラッキ～
この日の夕食はもちろんこのお肉でしゃぶしゃぶでした。

15日に退院したYOUは、24日に無事抜糸をして、もう病院には行かなくてよいことになりました。

年明けもバタバタとはじまりましたが、ちょっと一休みかな？

そして・・・自分のことにあまりやる気が起きないのですが、御飯だけはしっかり作ってます。

最近のヒットは、カボチャのニョッキ。

かぼちゃのニョッキ

クックパッドのレシピのアレンジです。
バターで玉ねぎとしめじを炒め、少々小麦粉を振り入れてちょっと炒め、牛乳を加え、コンソメとチーズで味付けをしたスープでニョッキを煮込みました。
仕上がりにパルメザンチーズと粗挽き黒コショウとパセリをトッピングして出来上がりです。
ワインと合いますよ。
といってもうちの場合、飲むのはもっぱら夫ですが(笑)

パンも焼いたりしています。

実はこのところfacebookにちょこちょこ近況報告しています。

スマホから簡単に写真もアップできるので、バスを待っている時などの待ち時間にパパッとアップできます。
でも、いろいろ書けるのはブログだし、匿名ながら、新しい出会いができるのはブログのいいところですね。

そうそう、気功もまた始めました。
一日7000歩目標のウォーキングも一日おきぐらいで達成できています。
そのせいかなぁ冬に風邪をひかないでいる日数を更新中です。

元気でいたいものです！！！

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