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2011.08.27
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子供の頃はゴーヤなんて見たことも聞いたこともなく、

もちろん食べたこともなかった。

これほどゴーヤが有名になったのは

ずいぶん前のNHKのドラマでじゃないかなぁ。

こんなのもブレークしたよね

photo.gif

(ゴーヤーマン)

私もずっと食べてみたかったけど、

ちまたのうわさで、

苦いだの、ゴムの味だの聞いてたから買って食べる勇気がなかったんだけど、

6~7年前、義母がゴーヤの緑のカーテンを作った時に

1本もらって、おそるおそる料理したら

「おっ、案外イケるやん

それから夏にはゴーヤ料理が数々登場。

子供は嫌いそうなのに

うちの娘はゴーヤ好き。

苦みも悪くない。

苦みの代表の春のふきのとうなんかも結構好き。

主にゴーヤチャンプルが多いけど、

天ぷらにしたり、ゴーヤのきんぴらにしたり

この夏 すでに5~6回はゴーヤが登場している。

ゴーヤは好き嫌いが分かれる、というか嫌いな人が多い。

ゴーヤが好きっていうと顔をしかめる人もいる。

おいしいのになぁ。

今夜 お友達との食事会で沖縄料理やさんに行く。

ゴーヤチャンプルはよく作るけど、我流の味付けなので

本場のゴーヤチャンプル食べて研究してくるぜぃ






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最終更新日  2011.08.27 10:19:49 コメント(10) | コメントを書く
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