トムテ で会うと決まっていたので、
前日の金曜の夜に、わんこ用のケーキを焼きました
クラッカーは前回作ったけれど、ケーキは初めて。
普段、人間用のケーキもあまり作らないので、うまく行くかどうかちょっと心配

このケーキ、前回同様この本からのレシピです

※クリックで商品ページに飛びます。

実はこのヨーグルトチーズケーキ、よもぎの大好物
Deco's Dog Cafe のケーキで、直営のカフェのほかに、 PET CITY でも売っています
ということで、 前回いちごちゃん一家とお台場に行ったとき にも、
その前にお台場に行ったとき にも買っています。1個350円くらいだったと思います。


このケーキ、結構な大きさがあるのに、1カット67kcalと比較的ローカロリー
今回は、大きく焼かず、小さめのブリオッシュ型でたくさん作ってみましたよ
出来上がりはこんな感じ～


見た目は結構いい感じすっかり冷めた後、真夜中にラッピング
中も、人間用のチーズケーキみたいにしっとりしていて、とてもおいしそう～


よもぎ、自分が大好きなものだと気付いたらしく、真夜中にもかかわらず、
チョーうるさかったので、ちょっとあげました


よもぎ用には、5個くらい冷凍保存してあるよ
お店で売っているときにも、冷凍のまま売っていて、数時間で自然解凍するんです。
普段お菓子とかはあまり作らないけど、意外に簡単でした。（ハンドミキサー必要！）

レシピ、ご紹介しますね
【わんこ用　チーズヨーグルトケーキ】　18cm丸型1個分（1/8カットで67kcal）
（私はこの1.5倍の量で、上底Ф7cm、下底Ф3.5cmの
ブリオッシュ型で25個分くらい作りました。1個30kcalくらいです）

・薄力粉　　　　　　　　　　　　　　７０ｇ（ふるっておく）
・無塩バター　　　　　２０ｇ（レンジで溶かしバターにする）
・ノンファットクリームチーズ　　　　　　　　　　１００ｇ
　　　（ない場合は普通のクリームチーズ可。私は、クオカで
　　　　見つけた、低脂肪＆オーガニックのものを使いました）
・無糖ヨーグルト　　　　　　　　　　2カップ（約４００ｇ）
・卵黄　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2個分
・卵白　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2個分
・はちみつ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

１．無糖ヨーグルトを、キッチンペーパーを5,6枚敷いた
ざるの上にあけ、冷蔵庫で1時間水切りする。
２．レンジで30秒～1分加熱して柔らかくしたクリームチーズに、
はちみつを入れ、ハンドミキサーでクリーム状に練る。
３．２に溶かしバター、卵黄、水切りしたヨーグルトを加え、
ふるった薄力粉を2回に分けて入れ、へらなどでサックリ混ぜる。
４．別のボウルに卵白を入れ、つのが立つまで泡立てる。
泡立てたメレンゲを3に入れ、メレンゲを壊さないようにサックリ混ぜる。
５．型に流し込み、180℃のオーブンで40分焼く。
私は、小さい型で作ったので、25～30分で焼けました。

今のところ、お友達わんこにも結構好評です
乳製品好きのわんこには、ぜひお試しを～