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2016年07月01日
カテゴリ： 野菜づくり
収穫後３～５日のトマト。ヘタは枯れてます。
オクラは前日の朝、収穫したもの。
ミニトマトの色が薄いやつは、青いときに強風で落ちてしまったものです。
尻ぐされのトマト
切ってみました。
さらに
悪い部分を取る。
食べてみました。
おいしい！
早めに収穫することによって、次の実に栄養がまわります。
また、家庭菜園のオクラは、かたいといわれますが、
こちらも１～２日常温保存すると、
やわらかくなります。
家庭菜園って、新鮮な採れたて野菜が食べられるのが、
良いところなのに・・・
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