かぁちゃんの日記

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2004年夏

2007.10.23

今日は休みをもらってたので、息子が好きなクッキーを

チョコチップ入りとココア味のクッキーを作ったのですが、
バニラエッセンスの変わりに私はオレンジ系のリキュールを
少し入れるんです。
焼いてる時にも、口に入れた時にもオレンジのとても良い香り
がするんですよ。

暇に任せて作ってたので、１００個近くも出来てしまって。
冷凍保存でもしようか～と思ってたのですが、

「おいしい！」とたくさん食べてくれた上に、
「持って帰りたい！」をまで言ってくれたものだから
冷凍する予定だったクッキーも持って来て皆で分けてました(^^)
おなかを少し満たして皆で元気に塾に走って行きました。

今日はクッキーを焼いていると、天板に敷いたクッキングシートが
熱源に触れたようでオーブンの中で火が出ててびっくり。
面倒で、適当の大きさに切ってしいたものだから天板から
はみ出てたのです。
慌てて消したんだけど　良くぞ、オーブンの近くに居たよ・・・

また、お昼を食べる時にうどんを作ったんだけど
面倒くさがって、おなべのままで食べようとしてたら

でした。
この大雑把な性格をどうにかせんと、いつか痛い目に
合うと　今日は反省中です・・・

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