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ゆいボム
わたしのブログへようこそ。 なんちゃって栄養士ゆいボムの日常を綴ります。 食べ物の話がほとんどですが たまに真面目な話をします。 海外に興味があるので 移住してる方や旅行した方のお話を 聞かせていただきたいです。
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July 15, 2009
カテゴリ： カテゴリ未分類
また気まぐれに更新してみます。
最近のお気に入りはトマトソースやガーリックオイルを自分で作る事です(≧∀≦)
先日ドイツの保存ビンを購入したので、今後はこれに詰めます。
★手抜きガーリックオイルのレシピ★
・ニンニク(好きなだけ)
・オリーブオイル(EXバージン)
だけです。
私は手頃な値段で美味しいDE CECCO(ディチェコ)を非常に沢山使います。
手順は、洗って消毒したビンに皮をむいたニンニクを入れます。
スライスしてもそのままでもOK。
より香りを楽しみたいならスライスかな。
次にオイル投入。
量はテキトーです、好きなだけニンニクもオイルも入れて下さい。
あとはフタをして放置です。
ある程度時間をおいたら完成！
簡単なので是非。
因みに私は収穫したフレッシュバジルも一緒に浸けます。
パスタにめちゃめちゃ合うオイルが出来ますよ。
お酢をいれたらステキなドレッシング。
ここのオリーブオイルを購入したのですが、
本当に美味しかった。
塩をふってパンにつけて食べるのが大好き！！
ポイント１０倍で送料無料の今が買い時かな。
リピるぜ。
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Last updated
July 15, 2009 12:52:37 PM コメントを書く
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