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Apr 6, 2015
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カテゴリ: 料理

今日は近所の方にあって今度からストレッチ体操に行こうという話で盛り上がりました。

家で毎晩30分ほどしていますが、やっぱりそれだけじゃ物足りない気がしています。

月2回のペースの習い事なら私でも続けられるかな。。。

あとは少しずつ食べる量を意識して減らすこと。

「朝たくさん食べて夜は少なく」ということができないので意識して全体量を減らしていこうと思っています。

もともと食べる量が人よりも多いはずだから減らしても人並みになってしまうかもしれませんが・滝汗。

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☆豚肩にんにくソテー&サラダ、しょうが入り玉子(デパ地下)、大寅のかまぼこ(義母さんより)、小松菜とわかめの味噌汁

大寅のかまぼこは夫と半分こです。

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納豆ごはん、☆湯豆腐白ネギ入り、スクランブルエッグ、チキンナゲット(ローソン100)、トマト(アマニ油をかけて)

一人ごはんの日、急に納豆が食べたくなって久しぶりに夕ごはんに一膳しっかりごはんを食べました。

湯豆腐は左から、みどりのラー油と醤油、ポン酢、桜塩と3つの味で楽しみました。

みどりのラー油、ほんとに美味です^^

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ローソン100の冷凍チキンナゲットは香辛料が効いていて時々食べたくなるんです(^^ゞ

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トマトは京都の骨董品屋さんで買った小鉢。

染付の骨董品のうつわ、初めて手にします。

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☆牛肉と白ねぎ炒め大根おろし醤油で、かぼちゃのソテー、ほうれん草のおひたししらすのっけ

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休日の夜は夫婦で食べることが多いので大皿に盛ります。

民藝のうつわは夫が選んだもの。

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かぼちゃのソテーはココナッツオイルでソテーしました。

風味が加わって美味しいです~

ハマってます。

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ほうれん草のおひたしは大好きな八田亨さんのうつわに入れて。

土のうつわに緑が映えます。

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さわらの西京漬け、☆オクラと玉子炒め、☆鶏もも肉と野菜の煮物、玉ねぎとセロリとにんじんのピクルス、野菜とあおさの味噌汁

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最近、お魚を焼くときはグリルにアルミホイルを敷くとくっつかないので便利です。

でも魚の皮がどうしてもパリと焼けないので反対に置いています。

魚用に白山陶器のお皿♪

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最近、ちょこっとずつ野菜が残った時は酢漬けにしたり、ピクルスにします。

サブロウさんの丸鉢は白とこちらの2枚所有。

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ル・クルーゼのお鍋で煮ものを作るとほんとに美味しく仕上がります。

中里隆さんのうつわは少しずつ集めていきたい。

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この日は全体を摂れなくて一皿ずつの撮影でした・汗。

三田屋メンチカツ(冷凍品)、☆小松菜と玉子のココナッツオイル炒め

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☆かぼちゃとミックスビーンズのマヨネーズあえ

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大根と海藻と白ゴマのサラダ

これで「3月の食卓」は終わります。

最後までお付き合いありがとうございました<m(__)m>

さて4月は始まりの時。

娘は社会人3年目を迎え、息子の大学2年目が始まります。

とにかく元気でいてほしいです。

***

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最終更新日  Apr 6, 2015 05:26:00 PM
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