*Natural 大好き maman*

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♪yukazun♪

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August 1, 2006
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カテゴリ: ママのひとりごと




夕方、友人からバジルの葉が届きました。
娘ちゃん、届けてくれてサンキュ~♪
家庭菜園で作っているんだそう。
先日もいただいてパスタを作りましたが、
とってもおいしかったので、
またお願いしていただいちゃいました。
来年はyukazunも作ろうかなぁ・・・

今日は、実家からもらってきたトマトでサラダに♪

バジルで・・・

オリーブオイルと塩、黒コショウ、
それと 「濃縮ザップ」 で和えました。
バーモント酢なので、りんごの甘みと酸味がいい感じ!
普段は7~10倍に水などで割って飲みます。

たくさん作って、冷蔵庫で冷やしておくと、
次の日も味が馴染んでおいしいです。

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実家からいただく夏野菜でキッチンが溢れていて、
どう料理しようか格闘する毎日です・・・

中でもジャンボサイズの「とうがん」
伊勢発信の夏野菜「冬瓜(とうがん)」
↑こんなのです・・・「冬瓜」

和風煮物、鶏団子と冬瓜のスープ、
マーボーとうがん・・・

とろみが特徴で子供たちも大好きですが、
残り3分の1をどうしようか考え中。

みなさんはどう料理してますか?

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最終更新日  August 1, 2006 09:23:10 PM
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