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2009.02.12
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10571)
カテゴリ： カテゴリ未分類
シフォン型かいました。
《53％OFF！》貝印 アルミシフォンケーキ型18cm（底取）今ならピックアップナイフのおまけ付き！
このオマケのピックアップナイフ好いですよ。
早速焼いてみました。が…
あーーーしぼんでるーーー
確かに卵白あわ立てちょっと手を抜いてました
それにオーブン余熱の時間が合わなかったりしましたけど。
食べれないほどではなかったので家族で完食しました
またリベンジします…。
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このオマケのピックアップナイフ好いですよ。
早速焼いてみました。が…
あーーーしぼんでるーーー
確かに卵白あわ立てちょっと手を抜いてました
それにオーブン余熱の時間が合わなかったりしましたけど。
食べれないほどではなかったので家族で完食しました
またリベンジします…。
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お～～上手に焼けてますね～。
ワグッチ
さん
↑十分膨らんでいると思います。
シフォンは焼成中盤はモコモコ膨らみますが、後半に焼き縮みするので多少しぼみます。
一階には言えないのですが、焼き時間は電気では１７０℃で３０～３５分でしょうか？
まままるこ★さんちのオーブンは上火が強めですか？
美味しそうな焼き色が付いていますね。
ウチも娘が１２日夜に「友チョコ」代わりに紙のカップケーキ型でミニシフォンを１０個焼きました。
ココアパウダーが少なめで味が「ぼんやり」でした。
(2009.02.20 22:06:14)
シフォンは焼成中盤はモコモコ膨らみますが、後半に焼き縮みするので多少しぼみます。
一階には言えないのですが、焼き時間は電気では１７０℃で３０～３５分でしょうか？
まままるこ★さんちのオーブンは上火が強めですか？
美味しそうな焼き色が付いていますね。
ウチも娘が１２日夜に「友チョコ」代わりに紙のカップケーキ型でミニシフォンを１０個焼きました。
ココアパウダーが少なめで味が「ぼんやり」でした。
(2009.02.20 22:06:14)
Re:お～～上手に焼けてますね～。(02/12)
まままるこ★
さん
ワグッチさん
でもシュワーってかんじはなかったので
私的にはちょっとＮＧです。
１８０℃で３５分なんですがうちのオーブンは上火が強いというよりは全体にデンキの割にはちゃんと焼き色が付くようです。パンを焼くとき裏もしっかり焼き目がでますので。
わたしも娘さん同様バレンタインにカップケーキをやいて近所に配りました♪
ココアが少なかったのでチョコチップをいれて。
なかなか好評でした。 (2009.02.20 23:21:51)
でもシュワーってかんじはなかったので
私的にはちょっとＮＧです。
１８０℃で３５分なんですがうちのオーブンは上火が強いというよりは全体にデンキの割にはちゃんと焼き色が付くようです。パンを焼くとき裏もしっかり焼き目がでますので。
わたしも娘さん同様バレンタインにカップケーキをやいて近所に配りました♪
ココアが少なかったのでチョコチップをいれて。
なかなか好評でした。 (2009.02.20 23:21:51)
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