いちご・いちご→一期一会（いちごいちえ）というネーミングで、義理チョコに使える生チョコに苺を入れたものが欲しいです。
これからの女の子の勝負の日”バレンタイン”に
この出会いを大切にします！！！という意味で職場、得意先に話題性で渡したいです。
(Nov 9, 2005 08:57:42 AM)
これからの女の子の勝負の日”バレンタイン”に
この出会いを大切にします！！！という意味で職場、得意先に話題性で渡したいです。
(Nov 9, 2005 08:57:42 AM)
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ゆめぽんぽん
楽天のおみせを出している、横浜夢本舗のスタッフのブログでございます。 横浜暦短い愛知出身のスタッフ、マスダショーコがもくもくと横浜についてや、名古屋についてや、ケーキについてを仕事のあいまにちょこちょこご案内しちょりますよ！
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Nov 8, 2005
カテゴリ： 夢本舗はケーキ屋さん♪
こんにちは～
横浜夢本舗（裏）にようこそ！
こっそりやっているのに、スイーツニュースに乗ってしまって、
あわあわあわあわしています。しょこぽんです。
そんなわけで、
ただいま 【いちごのスイーツ】のアイデア募集中 ッ！！
掲示板・コメント・なんでもよいので、
是非是非お書き込みよろしくお願いします！！！
（早速お書き込みいただいた方もあとでお返事いたしますね～～）
ただいま、そんな夢本舗はケーキのご予約でまんまんです。
ご予約まんまん！
なんだそりゃ。
夢本舗の中でいっちばんの人気を誇るザッハトルテのクリスマスバージョンが、なんと早期割引価格、送料390円！
これは本当は、メルマガ読者さま限定なんですが、
せっかく（裏）に来てしまった、という、
運のいいのか悪いのか（笑）
あなたさまにも、おしらせしちゃいますよん。
今日はこのあと、ご注文をうけうけして、
みなさんにおいしいクリスマスをお届けできる妄想をしながら、
もうちょっとブログをかまいたいんで、そのうち、
めっちゃクリスマス～めっちゃ乙女チックなケーキ屋さん風♪
になればいいな・・・と思います。
ではでは！
あ、苺スイーツ、アイデア待ってます！！
横浜夢本舗（裏）にようこそ！
こっそりやっているのに、スイーツニュースに乗ってしまって、
あわあわあわあわしています。しょこぽんです。
そんなわけで、
ただいま 【いちごのスイーツ】のアイデア募集中 ッ！！
掲示板・コメント・なんでもよいので、
是非是非お書き込みよろしくお願いします！！！
（早速お書き込みいただいた方もあとでお返事いたしますね～～）
ただいま、そんな夢本舗はケーキのご予約でまんまんです。
ご予約まんまん！
なんだそりゃ。
夢本舗の中でいっちばんの人気を誇るザッハトルテのクリスマスバージョンが、なんと早期割引価格、送料390円！
これは本当は、メルマガ読者さま限定なんですが、
せっかく（裏）に来てしまった、という、
運のいいのか悪いのか（笑）
あなたさまにも、おしらせしちゃいますよん。
今日はこのあと、ご注文をうけうけして、
みなさんにおいしいクリスマスをお届けできる妄想をしながら、
もうちょっとブログをかまいたいんで、そのうち、
めっちゃクリスマス～めっちゃ乙女チックなケーキ屋さん風♪
になればいいな・・・と思います。
ではでは！
あ、苺スイーツ、アイデア待ってます！！
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[夢本舗はケーキ屋さん♪] カテゴリの最新記事
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ケーキやさんのクリスマス Dec 14, 2005 コメント(1)
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おおおおお Dec 5, 2005
-
たくさんのご応募ありがとうございました♪ Nov 21, 2005
Re:スイーツニュース！スイーツニュース！(11/08)
ぴよぴよ さん
スフレチーズケーキをスポンジ変わりにして、間にイチゴのクリームとフルーツを挟み、スポンジまわりにもタップリ塗ってシャルロットケーキの周りのようにパフケーキで飾り、単調な食感に動きを出して、後はケーキの上のデコレーションで終了ってのはどうでしょうか？
食べたいのですが自分で作れないのが悲しいんですよね！ (Nov 8, 2005 02:03:09 PM)
食べたいのですが自分で作れないのが悲しいんですよね！ (Nov 8, 2005 02:03:09 PM)
Re:スイーツニュース！スイーツニュース！(11/08)
ちぃ さん
チョコスポンジに苺生クリームを挟んで何層にも重ねて、全体を柔らかいチョコレートでコーティング。表面の飾りはシンプルに。上に苺は飾らない。
微かな酸味とチョコの苦味で大人味に (Nov 8, 2005 03:11:35 PM)
微かな酸味とチョコの苦味で大人味に (Nov 8, 2005 03:11:35 PM)
Re:スイーツニュース！スイーツニュース！(11/08)
doutan さん
アーモンドの生地とピスタチオのダコワーズで、苺のバタークリームをサンドして、間に白ちょこのガナッシュもサンドした、イチゴのオペラみたいなのはどうでしょうか・・・
(Nov 8, 2005 04:44:33 PM)
Re:スイーツニュース！スイーツニュース！(11/08)
ジンジャー☆ジンジャー
さん
チョコスポンジの土台に、苺ババロアの層・ミルクプリンの層・苺クリームの層・薄切りにした苺を一面に敷き詰め、その上は赤か透明のゼリーで艶を出した、お年よりも子供も大人も楽しめる、喉越しすっきりあっさりなデコレーションケーキ。
(Nov 8, 2005 04:45:14 PM)
スイーツニュース！スイーツニュース！(11/08)
ma-leeさん さん
子供の頃によく食べていたチョコでアポロってありましたよね。ストロベリーチョコとチョコの層になった三角のやつ。切り口から見えるぷちぷちの触感のあるスポンジとアポロチョコのような２種類のクリームの層でできたケーキ，食べてみたいですよね？
(Nov 8, 2005 04:48:45 PM)
どうだろう？
はな さん
タルト生地でイチゴチーズケーキと濃厚なビターチョコレートの二層になったケーキが食べてみたいです。甘酸っぱい＆ビターチョコが合いそうな…こんなのってできますか？マーブルになったもいいけれど…
(Nov 8, 2005 06:04:49 PM)
苺のドームケーキ
るかか４５ さん
イチゴが大好物です！以前から、こんなの食べてみたいと思っていたのがあります。売ってないし、自分で簡単に作れるわけもなく・・。でも、１度でいいからこんなケーキ食べてみた～い！！
ミルクとイチゴのマーブルチョコでドーム状に覆われていて、スプーンで軽くたたくと、中からイチゴがぎっしり詰まったタルトがお目見え。イチゴが敷き詰められているケーキには弱いんです。 (Nov 8, 2005 07:18:05 PM)
ミルクとイチゴのマーブルチョコでドーム状に覆われていて、スプーンで軽くたたくと、中からイチゴがぎっしり詰まったタルトがお目見え。イチゴが敷き詰められているケーキには弱いんです。 (Nov 8, 2005 07:18:05 PM)
Re:スイーツニュース！スイーツニュース！(11/08)
ぴっと4231
さん
はじめまして～
裏があること知りませんでした～
イチゴといえば・・イチゴショ－トでも芸がないですよね～
イチゴショ－トなんだけど・・
イタトマのケ－キのように、スポンジとスポンジの間は、イチゴごろごろイチゴゼリ－やホワイトチョコでコ－ティングしたいちごも混ぜてごろごろさせて、ナマクリ－ムでお化粧！
上も外もスライスイチゴを飾って、所々ホワイトチョコでコ－ティングされたいちごで飾るっていうのは、どうかな？
よだれが・・出てきちゃいました！ (Nov 8, 2005 07:48:40 PM)
裏があること知りませんでした～
イチゴといえば・・イチゴショ－トでも芸がないですよね～
イチゴショ－トなんだけど・・
イタトマのケ－キのように、スポンジとスポンジの間は、イチゴごろごろイチゴゼリ－やホワイトチョコでコ－ティングしたいちごも混ぜてごろごろさせて、ナマクリ－ムでお化粧！
上も外もスライスイチゴを飾って、所々ホワイトチョコでコ－ティングされたいちごで飾るっていうのは、どうかな？
よだれが・・出てきちゃいました！ (Nov 8, 2005 07:48:40 PM)
イチゴのスイーツと言えば・・・
本間 恭子 さん
イチゴのスイーツと言えば、シンプルですがいちご・生クリーム・カスタードクリームの乗ったさくさくタルトが私のベスト！口に広がるハーモニーが堪りません！
タルトが湿気ないように、タルトにはアーモンドクリームを流して焼いてからカスタードを。イチゴはぎっしりと敷き詰めてゼリーでつや出し・アクセントにピスタチオとアーモンドをちりばめて。あ～たべたい！ (Nov 8, 2005 09:00:33 PM)
タルトが湿気ないように、タルトにはアーモンドクリームを流して焼いてからカスタードを。イチゴはぎっしりと敷き詰めてゼリーでつや出し・アクセントにピスタチオとアーモンドをちりばめて。あ～たべたい！ (Nov 8, 2005 09:00:33 PM)
アイデア？！
yui9602
さん
アイデアって考えるだけで大変ですよね・・・
いちごはミルフィーユが一番好きです。
だからパイ生地ではなく、クッキーみたいな生地で何層もして、最後はクッキー生地か、パイ生地で巻いて巻いて・・・ さくさくでおいしそう・・・！！！
是非作ってください！！ (Nov 8, 2005 09:20:46 PM)
いちごはミルフィーユが一番好きです。
だからパイ生地ではなく、クッキーみたいな生地で何層もして、最後はクッキー生地か、パイ生地で巻いて巻いて・・・ さくさくでおいしそう・・・！！！
是非作ってください！！ (Nov 8, 2005 09:20:46 PM)
Re:スイーツニュース！スイーツニュース！(11/08)
ゆーの母
さん
1才の誕生日に赤ちゃんも食べられるケーキがほしい！！。
まだ1歳だとまだいろいろ食事の制限があるので、それをクリア家族全員で食べられるものがいい。
普通のケーキだと油分や糖分が多いから自然の甘さの奴がいいなー (Nov 8, 2005 10:03:32 PM)
まだ1歳だとまだいろいろ食事の制限があるので、それをクリア家族全員で食べられるものがいい。
普通のケーキだと油分や糖分が多いから自然の甘さの奴がいいなー (Nov 8, 2005 10:03:32 PM)
こんなイチゴスイーツ食べたい！
give.me.sweets さん
ビスキュイジョコンドを底に敷いていちごのリキュールでしっかり香りづけしたシロップをたっぷりうって、その上にビタースィートチョコレートのガナッシュに近いくらい濃厚なムース(orテリーヌ)。間にすっぱいくらいのイチゴの果肉入りソース(orゼリー)。上にはいちごのムース、で全体を真っ白な生クリームでコーティングしてショートケーキ風に･･･。
(Nov 8, 2005 10:32:28 PM)
体重が気になるお年頃なので。
イワシナ さん
タイトルのような人に、低カロリーな苺デザートがあればな、と思います。
体重を心配せずに、ガッツリ食べれるやつ！
そういえば、スポンジって、プレーンかチョコレートが主だと思うんですけど、スポンジ生地に苺って入らないんですかね？
それとか苺入りの生クリーム。
ピンク色のスポンジ…ピンク色の生クリーム…あるんでしょうか？
あるならそれをぜひ使ってみてほしいです。 (Nov 9, 2005 12:01:05 AM)
体重を心配せずに、ガッツリ食べれるやつ！
そういえば、スポンジって、プレーンかチョコレートが主だと思うんですけど、スポンジ生地に苺って入らないんですかね？
それとか苺入りの生クリーム。
ピンク色のスポンジ…ピンク色の生クリーム…あるんでしょうか？
あるならそれをぜひ使ってみてほしいです。 (Nov 9, 2005 12:01:05 AM)
スイーツニュース！スイーツニュース！(11/08)
kunchan さん
[ストロベリーチョコパイ]私はいちごとチョコの組み合わせが好きなので思いつきました。簡単に言えばアップルパイのイチゴバージョンでパイ生地の上にビターチョコ、その上にイチゴジャムをのせる。あとは網目にしたパイ生地をのせるだけ。食べてみたいな♪
(Nov 9, 2005 12:12:36 AM)
(Nov 9, 2005 12:12:36 AM)
イチゴのケーキ
森田たつき
さん
苺いちえ
おかはな さん
いちごスイーツ！！
miimico さん
ちょっと変わりダネなのですが・・・
いちごを甘くしたバルサミコ酢に漬けて食べると
とってもとってもおいしいんです！！
酢イーツって話題になったので、アレンジ次第で
一風変わったおもしろい＆おいち～い！スイーツになるのでは！？
(Nov 9, 2005 05:55:29 PM)
いちごを甘くしたバルサミコ酢に漬けて食べると
とってもとってもおいしいんです！！
酢イーツって話題になったので、アレンジ次第で
一風変わったおもしろい＆おいち～い！スイーツになるのでは！？
(Nov 9, 2005 05:55:29 PM)
いちごスイーツ！！
miimico さん
ちょっと変わりダネなのですが・・・
いちごを甘くしたバルサミコ酢に漬けて食べると
とってもとってもおいしいんです！！
酢イーツって話題になったので、アレンジ次第で
一風変わったおもしろい＆おいち～い！スイーツになるのでは！？
(Nov 9, 2005 05:55:46 PM)
いちごを甘くしたバルサミコ酢に漬けて食べると
とってもとってもおいしいんです！！
酢イーツって話題になったので、アレンジ次第で
一風変わったおもしろい＆おいち～い！スイーツになるのでは！？
(Nov 9, 2005 05:55:46 PM)
Re:スイーツニュース！スイーツニュース！(11/08)
槇原♪
さん
メルマガを読んで来ました。
苺のスイーツですが。。。
私はチーズケーキが大好きなので、
☆「ストロベリーレアチーズケーキ」と、
真っ白なスポンジに苺とクリームチーズを混ぜたクリームを巻く「白雪のいちごロール（ケーキ）」が新メニュー加わったら楽しいです。
絶対注文します！ (Nov 9, 2005 08:49:02 PM)
苺のスイーツですが。。。
私はチーズケーキが大好きなので、
☆「ストロベリーレアチーズケーキ」と、
真っ白なスポンジに苺とクリームチーズを混ぜたクリームを巻く「白雪のいちごロール（ケーキ）」が新メニュー加わったら楽しいです。
絶対注文します！ (Nov 9, 2005 08:49:02 PM)
いちごスイーツ
マリー さん
上下はサクサクの薄焼きパイ、間にコーヒーリキュールたっぷりのスポンジ・マスカルポーネクリーム・ダイスカット（もしくはスライス）したいちごを何層にも重ねて。ミルフィーユとティラミスを合体させたようなものですが、仕上げはココアパウダーとパウダーシュガーできれいに飾ります。
もう１つ、イチゴ味のやわらかなホイップクリーム状のレアチーズをカップに入れ、固めのスティック状に焼き上げたチョコレート味のパイにつけて食べる。 (Nov 9, 2005 09:32:47 PM)
もう１つ、イチゴ味のやわらかなホイップクリーム状のレアチーズをカップに入れ、固めのスティック状に焼き上げたチョコレート味のパイにつけて食べる。 (Nov 9, 2005 09:32:47 PM)
Re:スイーツニュース！スイーツニュース！(11/08)
☆猫のしっぽ★ さん
イチゴのロールケーキ！
ほんのりピンクの記事に、ごろごろいちご果肉が入った甘酸っぱい贅沢クリーム。クリームに混ぜるイチゴは赤ワインでジャムの一歩手前、コンポートみたいになってたら良いなぁ。で、真っ白な生クリームとふんわりマーブル模様になるくらいに混ぜて。
巻いたら、雪みたいに上に粉砂糖をふりかけてみてはどうでしょう～。
ホワイトチョコレートをトッピングしても良いかもｖ
２月頃に、雪解けが待ち遠しいっ＞＜みたいなイメージで販売されたら買っちゃう～。
ってか、考えてたらお腹がすいてきました～～。 (Nov 9, 2005 11:44:55 PM)
ほんのりピンクの記事に、ごろごろいちご果肉が入った甘酸っぱい贅沢クリーム。クリームに混ぜるイチゴは赤ワインでジャムの一歩手前、コンポートみたいになってたら良いなぁ。で、真っ白な生クリームとふんわりマーブル模様になるくらいに混ぜて。
巻いたら、雪みたいに上に粉砂糖をふりかけてみてはどうでしょう～。
ホワイトチョコレートをトッピングしても良いかもｖ
２月頃に、雪解けが待ち遠しいっ＞＜みたいなイメージで販売されたら買っちゃう～。
ってか、考えてたらお腹がすいてきました～～。 (Nov 9, 2005 11:44:55 PM)
Re:スイーツニュース！スイーツニュース！(11/08)
☆猫のしっぽ★ さん
イチゴのロールケーキ！
ほんのりピンクの記事に、ごろごろいちご果肉が入った甘酸っぱい贅沢クリーム。クリームに混ぜるイチゴは赤ワインでジャムの一歩手前、コンポートみたいになってたら良いなぁ。で、真っ白な生クリームとふんわりマーブル模様になるくらいに混ぜて。
巻いたら、雪みたいに上に粉砂糖をふりかけてみてはどうでしょう～。
ホワイトチョコレートをトッピングしても良いかもｖ
２月頃に、雪解けが待ち遠しいっ＞＜みたいなイメージで販売されたら買っちゃう～。
ってか、考えてたらお腹がすいてきました～～。 (Nov 9, 2005 11:45:06 PM)
ほんのりピンクの記事に、ごろごろいちご果肉が入った甘酸っぱい贅沢クリーム。クリームに混ぜるイチゴは赤ワインでジャムの一歩手前、コンポートみたいになってたら良いなぁ。で、真っ白な生クリームとふんわりマーブル模様になるくらいに混ぜて。
巻いたら、雪みたいに上に粉砂糖をふりかけてみてはどうでしょう～。
ホワイトチョコレートをトッピングしても良いかもｖ
２月頃に、雪解けが待ち遠しいっ＞＜みたいなイメージで販売されたら買っちゃう～。
ってか、考えてたらお腹がすいてきました～～。 (Nov 9, 2005 11:45:06 PM)
Re:スイーツニュース！スイーツニュース！
水那姫 さん
苺とチョコのマーブルスポンジを土台にして、苺ムースとチョコムースを交互に3～5層重ねる。一番上の層は苺のムース。表面は外周に沿ってケーキを6等分にカットする間隔で、一口サイズにカットしたチョコブラウニーor苺とチョコのマーブルスポンジを並べるか…
(Nov 10, 2005 10:58:50 AM)
Re:スイーツニュース！スイーツニュース！(11/08)
ちゃお さん
イチゴタルト！
パリパリのタルト生地の上に、こってりクリームチーズをそのまんま乗せて、イチゴとラズベリーのコンポートで飾り付け♪ 濃厚＆さっぱりを食べてみたいです。 (Nov 10, 2005 02:44:45 PM)
パリパリのタルト生地の上に、こってりクリームチーズをそのまんま乗せて、イチゴとラズベリーのコンポートで飾り付け♪ 濃厚＆さっぱりを食べてみたいです。 (Nov 10, 2005 02:44:45 PM)
Re:スイーツニュース！スイーツニュース！(11/08)
はるぼん さん
苺の季節になるといつもお菓子を作りたくなるのになぜか苺のお菓子は作らない私。いつかムースやフローズンヨーグルトをいちごで作りたいと思う。チーズケーキに苺も入れて作ってみたい。だってとてもおいしそうでしょう。市販の苺菓子は妙に甘ったるくて苦手なのです。だから甘さ控えめ、酸味を楽しめるムースなんてどうですか？
(Nov 10, 2005 02:48:35 PM)
Re:スイーツニュース！スイーツニュース！(11/08)
ゆず茶629
さん
言ってみれば、モンブランのいちごバージョン！
ビスキュイかタルトの上に、半球型いちごムース（ババロアでもＯＫ）の中央に生いちごを入れて固めたものを球が外になるように伏せ、生クリームで角を立たせながらまわりをコーティング。いちごクリームといちごジャムで、モンブランのように細い口金で格子模様に飾りつけ。上にいちごは乗せない。イタリアンパセリを飾って完成☆
ってどうですか？
どこかでスポンジを、細かくしたのか薄くしたのかを使いたかったんですけど、上に書いたのがどうしてもベースになっちゃってて、ちょっと思いつかなかったです（＾＾； (Nov 10, 2005 04:42:24 PM)
ビスキュイかタルトの上に、半球型いちごムース（ババロアでもＯＫ）の中央に生いちごを入れて固めたものを球が外になるように伏せ、生クリームで角を立たせながらまわりをコーティング。いちごクリームといちごジャムで、モンブランのように細い口金で格子模様に飾りつけ。上にいちごは乗せない。イタリアンパセリを飾って完成☆
ってどうですか？
どこかでスポンジを、細かくしたのか薄くしたのかを使いたかったんですけど、上に書いたのがどうしてもベースになっちゃってて、ちょっと思いつかなかったです（＾＾； (Nov 10, 2005 04:42:24 PM)
スイーツニュース！スイーツニュース！
きーちゃん さん
苺の果肉入りの苺ムースと、スライスしたスポンジを交互に２，３段にして、全体にうっすらと生クリームでデコレーション。ムースは生の苺の味をいかして甘酸っぱく。
(Nov 10, 2005 09:01:18 PM)
(Nov 10, 2005 09:01:18 PM)
パリパリチョコの苺ミルクレープ
しまちゃん さん
クレープ・香り高い苺ソース・クレープ・カスタードクリーム・クレープ・薄いパリパリのビターチョコ＆生クリーム・・・と重ねて重ねてミルクレープ。
(Nov 10, 2005 11:13:18 PM)
食べてみたい苺スイーツ
黒豆ちゃんだよ。 さん
これから苺の季節ですね。
「夢本舗」さんも新たに苺スイーツを考え中ということで、私が食べてみたい苺スイーツ実現させてくださ～い。
それは「ザッハトルテストロベリー」です。
つまり、「ザッハトルテ」の苺バージョンです。
パリッパリのストロベリーチョコレートに包まれた「ザッハトルテ」（≧▽≦）
中ももちろんストロベリークリームたっぷりです。
すっごく、すっごく食べてみたいなぁ（≧ー≦）
憧れのケーキ、「ザッハトルテ」！
さらにパワーＵＰしての登場を期待していま～す。 (Nov 12, 2005 09:15:23 PM)
「夢本舗」さんも新たに苺スイーツを考え中ということで、私が食べてみたい苺スイーツ実現させてくださ～い。
それは「ザッハトルテストロベリー」です。
つまり、「ザッハトルテ」の苺バージョンです。
パリッパリのストロベリーチョコレートに包まれた「ザッハトルテ」（≧▽≦）
中ももちろんストロベリークリームたっぷりです。
すっごく、すっごく食べてみたいなぁ（≧ー≦）
憧れのケーキ、「ザッハトルテ」！
さらにパワーＵＰしての登場を期待していま～す。 (Nov 12, 2005 09:15:23 PM)
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