ゆめうめ日記

生キャラメル
品薄で買えなかったと言っておりました。

そんな話を、ビリヤード屋でしてたら「あぁ！食べてみたいぃぃ！」＠マスターの奥様。
私：「あれって作れるみたいですよ～！ネットにレシピ載ってたりしますよ～♪」
奥様：「じゃあ！作ってきて！」
「あっ！でもすぐ溶けるらしいから、寒い季節じゃないとムリですね～」
誤魔化したけど・・・・本当に寒くなってきたので、安請け合いと「私も食べたい！」原動力で

無謀にも、昨日作ってみました～

参考にしたレシピは ゆきらいん牧場　生キャラメル by ゆきらいん
電子レンジで作れるレシピだけど、私は材料を増量して他のレシピも参考にして鍋で作りました。

ん～でも、 本物 を食べたことが無いので、固さが分からない
やわらかい粘土のような固さで、、、確かに口どけはいいけど、これでいいのかな
（色んなレシピで、固さの目安みたいなのは参考にしたけど、かなり不安！）
今日、本物を食べたことがある友達に 毒味 させてみま～す

そして、前から作りたかったパンも焼いてみました


手作り折込シートで作ったいちごパン。層があんまり見えないけどピンクのシートを折り込んでます
苺シートでキュート苺みるくパン by おっしょさん
久々の折り込みだったので、かなり不恰好になっておりますけど
このシートの材料のシロップ！かなりいい匂い～～♪

モナン　ストロベリー・シロップ
他にも色んなフレーバーがあるので、作り方さえ抑えてれば色んなシートが作れそう！


左側は折り込み層が殆ど分からないけど、チーズシートを折込んだチーズデニッシュ
右は上のいちごパンをクグロフ型に入れて焼いたもの。
チーズシートでチーズデニッシュ by おっしょさん
いちごシートもだけど、このチーズのシートも電子レンジで作るし、作り方もカンタン！
折込だから、チーズの味も満遍なく感じられるし、チーズ好きにはたまりませ～ん

色んなレシピを見あさって作りたい病が爆発して作り出すという・・・
いつものパターン他にすることあるだろ～と思うけど、
息抜き息抜き