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2025年11月12日

吊るし柿

(2)

テーマ：旬の食材で季節を感じよう(338)

カテゴリ：旬の物

今年は柿が豊作のようですね。
我が家の柿もたくさん成っています。

今日紹介する柿は渋柿の皮を剥いてお湯で消毒して吊るして乾かす吊るし柿です。
我が家は渋柿はないので、近所の2軒のお宅の柿をいただきました。

主人が採ってきて皮むきから干すまでしてくれました。

干した吊るし柿です

裏の洗濯場ともう一か所は物入に干してあります。
全部で200個以上はあります。
下お画像は洗濯場に干した吊るし柿です

たくさんあるので、出来上がったら娘宅や親戚知り合いのおすそ分けします。
渋柿も干すとかなり甘くなります。
スーパでもよく見かけますがいい値段ですね。
お正月には食べれそうです。

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最終更新日 2025年11月12日 20時30分07秒
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■コメント

こんばんは！(#^^#)

だいちゃん0204 さん

　何かとお忙しい中コメントありがとうございました！　(^_-)-☆
全部で200個以上とは凄い！　凄いですなぁ～！　ご主人さまが採ってこられて
皮むきから干すまでされたなんて大変！　200個以上もですよ！　ご苦労さまでしたね。
ホンと！　良いお値段していてなかなか買えませんよ！　( 一一)
(2025年11月12日 21時48分57秒)

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Re:吊るし柿(11/12)

エンスト新さん

おはようございます
晩秋の風物詩ですね。 (2025年11月13日 08時08分56秒)

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