はじめまして～★
ほんとほんと。お肉がちっちゃくなるのが悩みのタネですよねー。700Gの豚バラ買ったんだけど、「こんなもんだったっけ？？」って目を疑いました（笑）
でもその分余計な油が落ちて、サッパリな味になってて食べやすかったですよ～★
つまみ食いしてるうちに、あっという間になくなっちゃったけど・・・汗
鍋も、重いし洗うの大変ですよね。私はいらないポケットティッシュである程度拭取ってから洗いましたよ～。 (2007.01.20 12:17:44)
ほんとほんと。お肉がちっちゃくなるのが悩みのタネですよねー。700Gの豚バラ買ったんだけど、「こんなもんだったっけ？？」って目を疑いました（笑）
でもその分余計な油が落ちて、サッパリな味になってて食べやすかったですよ～★
つまみ食いしてるうちに、あっという間になくなっちゃったけど・・・汗
鍋も、重いし洗うの大変ですよね。私はいらないポケットティッシュである程度拭取ってから洗いましたよ～。 (2007.01.20 12:17:44)
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ユミボヌ
日々気になるモノや出来事を綴っていきます。ぜひ遊びにきてくださーい。
Comments
2007.01.18
テーマ： ☆主婦の生活☆(1564)
カテゴリ： その他
注文していた、Fislerの圧力鍋が届きました～！！
今まで、「圧力鍋」って便利だけど怖いイメージがあったんです。
でも、、
最近ガス代がささむ一方だし、慣れない料理も時間がかかってしょうがない。
そんなわけで、思い切って購入しました。
フィスラー圧力鍋 ブルーポイントシリーズミニブルーポイント2.5L 15,750円
さっそく、豚の角煮を作ってみました。
いつもは味がしみるまでに時間がかかるので1日置いてから食べてました。
明日用に・・と作ってみたわけですが
なんと！圧力かけてたったの20分で煮崩れする程お肉がやわやわに。
書いてあったけど結局その必要もなく、味付けして完了。
あっという間の出来事でした。
煮崩れしちゃったし、上手じゃないけど写真載せておきます。
今まで作った角煮より断然おいしく出来上がりましたよ～。
今まで、「圧力鍋」って便利だけど怖いイメージがあったんです。
でも、、
最近ガス代がささむ一方だし、慣れない料理も時間がかかってしょうがない。
そんなわけで、思い切って購入しました。
フィスラー圧力鍋 ブルーポイントシリーズミニブルーポイント2.5L 15,750円
さっそく、豚の角煮を作ってみました。
いつもは味がしみるまでに時間がかかるので1日置いてから食べてました。
明日用に・・と作ってみたわけですが
なんと！圧力かけてたったの20分で煮崩れする程お肉がやわやわに。
書いてあったけど結局その必要もなく、味付けして完了。
あっという間の出来事でした。
煮崩れしちゃったし、上手じゃないけど写真載せておきます。
今まで作った角煮より断然おいしく出来上がりましたよ～。
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はじめまして～
くれらっぷ
さん
私もお正月に豚の角煮を作ったよ～すごーく簡単でインスタントを作っているくらいでした。。お肉ちっちゃくなりますよね。油で鍋洗うのがちょっといやだったです、私は。。
(2007.01.20 11:06:24)
コメントありがとうございます♪
ゆみぼむ
さん
こんばんは
はじめまして♪
ゆみぼむ
さん
コメントありがとうございます★
圧力鍋買って一番に試したいのは、やっぱり手のかかる料理ですよねー。
その代表として、やっぱ角煮なんでしょう。。笑
中々柔らかくならなくて、イライラしちゃいますもんねー。
今日は私は野菜スープにしました。人参も5分圧力調理しただけで、やわらかくなりましたよ！
自分ものぐさなんで、こんなステキな鍋はもう手放せません～。
角煮作ったらアップしてくださいね！！遊びに行きます＾＾ (2007.01.21 00:44:16)
圧力鍋買って一番に試したいのは、やっぱり手のかかる料理ですよねー。
その代表として、やっぱ角煮なんでしょう。。笑
中々柔らかくならなくて、イライラしちゃいますもんねー。
今日は私は野菜スープにしました。人参も5分圧力調理しただけで、やわらかくなりましたよ！
自分ものぐさなんで、こんなステキな鍋はもう手放せません～。
角煮作ったらアップしてくださいね！！遊びに行きます＾＾ (2007.01.21 00:44:16)
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