「パリパリして美味しい~」
次男は夢中でほおばっていました^^
春巻きは私も大好きです♪
この日は春巻きのほかに鯛のあら煮も作りました。悠夫にはこちらが大好評でした^^
もろへいやの胡麻和えとアボガド&スプラウトのサラダも。
おつゆはオクラとわかめのお味噌汁。ご飯は胚芽米です。最近我が家は白米を食べなくなりました。胚芽米か玄米です。
それからこの翌日・・・残った鯛のあら煮を丁寧にほぐして残り汁を利用して雑炊を作りました。
鯛のあら煮雑炊、えりんぎフライ、鶏の照り焼き
それから副菜に
きゅうりの酢漬け、湯葉豆腐、もろへいやのポン酢和え
今年も7月7日七夕に合わせて実家から大きな笹の葉が届きました♪
お飾りはもう何日も前から皆で作りためていました。
今年は娘を中心にして輪飾りを全長10メートル、いやそれ以上あったかも?くらいつなげて、滝のようにぶら下げました。次男もお飾り作れるようになったし、年々進化する七夕飾りは見ていて楽しいです。
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