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ゆ～たま
子どもを産んでから、食事のことが気になるようになりました。食事のことを気になり始めたら、洗剤のこと、化粧品のこと、クスリのこと･･･などなど身の回りのものが気になりだし･･･ただいま無添加生活模索中！そんな私の独り言日記です。
*POWER OF LOVE*
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2005年04月23日
テーマ： ■今日のシアワセ■(578)
カテゴリ： 食事
金曜日から、ゆ～たまパパとゆ～たまママが遊びにやってきてくれました。
結婚して離れたというのもあるけれど、
両親のありがたみをひしひしと感じています。
みなさんも、そんなことありませんか？
だからゆ～たま、とてもワクワクしてしまいました。。。
ちょうどこの間摘んで処理しておいた「よもぎ」があったので、
ゆ～たまママと一緒に、『草団子』を作る事にしました！
冷凍しておいたよもぎを解凍。
団子粉に熱湯を注ぎ、さいばしで混ぜる。（熱湯は入れすぎないのがポイント）
蒸気の上がった蒸し器に、まとまった生地を一握り程度にちぎり、入れる。
蒸すこと15～20分。
蒸しあがったらすりこぎでつき、蓬も混ぜる。
手水をつけながら手で練り、きれいな緑色になるまで練る。
一口大にちぎって、丸めて、親指でギュッっと跡をつけたら出来上がり！
お好みで、あんこやきな粉をどうぞ！！
おチビもモリモリ食べてました。
母の味を堪能した週末でした！！
結婚して離れたというのもあるけれど、
両親のありがたみをひしひしと感じています。
みなさんも、そんなことありませんか？
だからゆ～たま、とてもワクワクしてしまいました。。。
ちょうどこの間摘んで処理しておいた「よもぎ」があったので、
ゆ～たまママと一緒に、『草団子』を作る事にしました！
冷凍しておいたよもぎを解凍。
団子粉に熱湯を注ぎ、さいばしで混ぜる。（熱湯は入れすぎないのがポイント）
蒸気の上がった蒸し器に、まとまった生地を一握り程度にちぎり、入れる。
蒸すこと15～20分。
蒸しあがったらすりこぎでつき、蓬も混ぜる。
手水をつけながら手で練り、きれいな緑色になるまで練る。
一口大にちぎって、丸めて、親指でギュッっと跡をつけたら出来上がり！
お好みで、あんこやきな粉をどうぞ！！
おチビもモリモリ食べてました。
母の味を堪能した週末でした！！
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