＊Happy　Life＊

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ゆーちゃんＲＳ

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その後7時頃まで1次発酵をさせて
ベーグルを作りました。。。

この頃クイックヨーグルト酵母ちゃんが
かなりお気に入りですが
それプラス『自家製酵母パン』の本
もお気に入り。。。

ペラペラとめくって眺めては
これ作りたいなあ～
あっ、こっちもいいなあ～
なんて一人で考えてます。。。

今日はその中からベーグルを作ってみました。。。

『クランブルパン』 と
『チーズケーキパン』 が
並んで本に載ってて迷った時の様に

今回は 『チョコベーグル』 と
『黒こしょうとチーズのベーグル』 が
お隣同士で載ってたので
またまた迷ってしまったのですが
やっぱり両方作りました。。。

でもチョコベーグルの中に入れるココアが
無かったので、生地はプレーンのままで
中だけチョコチップを巻き込んでみました。。。

チョコチップベーグル.jpg

表面にもチョコチップをトッピングしたけれど
落ちたり、焦げたりでやめればよかったなあ～
下にも、巻き込んだチョコチップが少し流出してます（笑

でも美味しかったなあ～

黒こしょうとチーズのベーグル.jpg

黒胡椒とチーズはやっぱり最高のコンビですね。。。

クイックヨーグルト酵母ちゃんで作るベーグル、
私にはかなりツボでした。。。
もっちりとした感じがすごく美味しかったです。。。

この頃ず～～～っと私の壊れかけの携帯カメラで
写真を撮ってたのですがやっぱり画像が悪いので
毎回写真を撮るのが苦痛で...

やっぱり新しいデジカメを買おうかな...

第1候補は

Panasonic DMC-FX30

このデジカメ使ってる方おられますか～？
使い心地はどうですか～？

デジタル一眼レフカメラにも
憧れるけど
デジカメじゃ無い方の一眼レフカメラが
家にあるのでもったいなくて。。。（笑

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