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ヒロリン＠松山ジェンヌ
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2007年05月29日
テーマ： ナチュラル＆シンプルライフ(1802)
カテゴリ： ☆お料理☆
ダーリンの実家の畑に、 カモミール
の花がたくさん咲いてました
おうちで 自家製カモミールティー
を作ってみました。
花の部分を２～３日天日干しで乾燥させて･･･
お茶にすると･･･
綺麗な色が出ましたよー♪♪
味もちゃんとカモミールティー
フレッシュ（乾燥させずに生のままお茶にして）でも楽しんだのですが、
乾燥させたほうが“ちゃんと”カモミールティーでした☆
私が初めて飲んだハーブティーがカモミールティー。
高校を卒業して地元を離れるときに、
家族で創作料理のフルコースを食べに行ったお店で、
最後に出てきたカモミールティー。
切ない思い出の味です。
先日、美容院のお茶のサービスでもカモミールティーをお願いしました♪
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