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2025年01月03日
カテゴリ： 季節の行事
備忘録です。
今年は手作りが少なくて
左側お重三個だけが手作りでございます
左上 伊達巻き
右上 ローストビーフ これは真空調理をしたのでいつかレシピをアップしますね
下は両方とも栗きんとんでございます
唐揚げ
白いのが 塩唐揚げ
衣に片栗粉を使ったのと、おから粉を使って気持ちだけヘルシーにしたのと両方あります
がめ煮です
里芋 レンコン 牛蒡 椎茸 たけのこ 人参 こんにゃく 結び昆布
がめ煮は普段はもっと濃いい味付けにするのですが
おせち料理が味の濃いいものが多いので、箸休め的に薄味にしました
椎茸だけが濃い味にしております
それにお雑煮（写真がない！）でございます
ではでは 今年もよろしくお願いいたします
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最終更新日
2025年01月03日 11時24分10秒
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