まだまだ。

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Sep 2, 2011

カテゴリ：このごろ

念願のkitoneさんの氷にありついたユウ。
半分こね、という約束を一秒で忘れ
そのままかぶりつく勢いで食べてました。
この夏一番に美味しかったもの。

畑ビールのときに、
友人に抱えきれないほどの紫蘇の葉をお土産にいただいて
作り方まで教わって帰ってきて作った
紫蘇のサワーシロップ。
赤い紫蘇はほんのちょっとだったのに
お酢を入れたとたん驚くほど色鮮やかになった。
実験みたいで鍋のなかに見とれてしまう。

紫蘇と砂糖と、米酢だけで作るシロップは
炭酸割りがとてつもなく美味しい。
子どもたちも、夏の間ジュース要らず。
もちろん、かき氷にも。

このあいだ青さんのとこでいただいた
スイカソーダも早速真似してます。
真似してるというか想像して同じ感じを
楽しんでるんですが。。

ただ、細いグラスだとスイカが少ししか入らないのが問題。
ちょっとずつスイカを足して
スプーンでスイカをつぶしながら飲むんですよ。
スイカにお砂糖を少しかけて
冷凍庫で凍らせてストックしてます。
毎日のおやつに。

**

9.2.gif

お兄ちゃんの小学校も始まりました。
最初の日は、夏休みから脱してない子ども達の
キモチを分かってる先生からこんなプレゼント。
19枚の線路のカードを、行き止まりがないように
つなげるゲーム。

全部使い切るのがちょっと難しくて面白い。
学校が楽しく始まってよかったねーと
お兄ちゃんに言ったら
「漢字テストもやったで」
予想通り、夏の一ヶ月で忘れてる漢字多数で
夏休みの恐ろしさを知ったのでした。
ま、夏休みはめいっぱい楽しい時間だったから
漢字はよしとします。

おとうとの幼稚園がまだ始まらないので
なかなか教室ができないのですが、
空いた時間に少しずつジャムを作り溜めてます。
毎日一種類ずつ、少しずつ。
桃とオレンジ、桃とブルーベリー、巨峰、無花果。
まだまだプラムもありますね。

夏は美味しい果物が多い。
だから果物そのままのおやつが多くなるのかもしれません。

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