Nov 7, 2011
カテゴリ： パン
教室
今月は、生パスタの会。
手でこねて、のばして
形をつくる。
パスタマシンはそれほど必要なものでは
ないかも、と思ってしまうかもしれませんよ。
ショートパスタは自由に形を作ります。
オレキエッテにマカロニ
ナイフやフォーク、台所にある道具を使って
いろんな形をつくる作業は
時間を忘れる楽しさです。
パンも、パスタも手で作ると
家の味になる。
今日はちょっと固いねー
今日のは旨い！
一緒につくると、みんなの腕がちょっとずつあがる。
時間はかかるけど
おいしさは格別。
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