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ズーシミディ
飲食店開業を目指して日々綴ってま～す♪
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近鉄特急ひのとりに…
Traveler Kazuさん
ハンドウォーマーを… Mittyoさん
■夜は決断しないほう…
まゆ3281さん
(仮)魚はどこへ行った ぼうずかぜさん
ＨＡＰＰＹ！毎日が… happyいちごさん
働く主婦のShopping ぴろかおりんさん
気まぐれminkoのひと… minko19750923さん
Yuriccyo の 沼田だ… yuriccyo☆さん
本八幡☆食べある記 なぼ山さん
刺繍大好き♪のぞみの… のぞみ☆*⌒さん
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Mar 19, 2012
カテゴリ： お店開業・料理
昨日も書いたけど、２０日は母の誕生日
なのでいつも合同誕生会をしてお祝いします。
２０日は仕事なので今年は１８日に開催。
どっか食べに行ってもよかったけど、先日フレンチ行ったので自宅で。
魚屋で真鯛を買ってきました
本当は金目鯛を買いに行ったんだけど、大きくってちょっと高かった
石鯛やホウボウもあったんだけど、やはり２人で食べるには大きくて高いので断念。
この鯛も桜色してなかなか立派
お造りの完成
まだ店の職人さんみたいに綺麗に切りつけ出来ないけど・・・。
ツマと大葉がないので豆苗で代用。
上段は湯引きして下段は皮をひきました。
刺身と鯛しゃぶにしていただきま～す
お寿司も握ったよ
鯛の出汁が出たスープで雑炊も作りました。
超美味でお腹いっぱい。
なのでいつも合同誕生会をしてお祝いします。
２０日は仕事なので今年は１８日に開催。
どっか食べに行ってもよかったけど、先日フレンチ行ったので自宅で。
魚屋で真鯛を買ってきました
本当は金目鯛を買いに行ったんだけど、大きくってちょっと高かった
石鯛やホウボウもあったんだけど、やはり２人で食べるには大きくて高いので断念。
この鯛も桜色してなかなか立派
お造りの完成
まだ店の職人さんみたいに綺麗に切りつけ出来ないけど・・・。
ツマと大葉がないので豆苗で代用。
上段は湯引きして下段は皮をひきました。
刺身と鯛しゃぶにしていただきま～す
お寿司も握ったよ
鯛の出汁が出たスープで雑炊も作りました。
超美味でお腹いっぱい。
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Last updated
Mar 19, 2012 12:45:43 AM
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