ベッカライ・インマーマン（三軒茶屋）
ドイツパンのお店のはずが、日本風菓子パンの方が目立っている
不思議なパン屋さんです。
「 セーグル・ノア 」（190円）
ライ麦生地にレーズン、カレンツ、胡桃、レモンピールが混ぜ込まれた
棒状のハードパン。
細かく砕かれた胡桃がたっぷり惜しげもなく入っていて、
クラストもバリバリに硬いから歯応えは最高♪
レモンピールは甘くてとっても爽やか。
トーストするとこれまたふんわかバリっとして旨い。
「 クランベリースコーン 」（130円）
クランベリーと胡桃が混ぜ込まれたスコーン。
外側と内側のメリハリが凄いです。
表面は硬くサクサクと音がするほど。クッキーのよう。
中は粉っぽさがなくしっとりしていて、押すと戻ってくるような弾力があります。
この生地、甘さがほとんどないけど、ミルクの濃い味がします。
底が分厚く、そこに細かい胡桃が密集していて
胡桃クッキーみたいでこれまた良い感じでした♪
「 黒糖蒸しパン 」（135円）
レーズンと胡桃が練り込まれた黒糖味の蒸しパン。
見た目から密度ギュウギュウのパンだと思ったら、
意外とふんわりしていて厚焼き玉子のようでした。
レーズンと胡桃は少なく、ほとんど黒糖生地を楽しむものという感じ。
スパイスの香りが強いんだけど、ドイツ風蒸しパンなのかな？
「 甘食 」（2個で170円）
バターの焦げた匂いがぷ～んと香るちょっと大きめの甘食。
中を割るとポコポコ空洞ができていたけど、
生地はしっとりとしていてパサツキがなくグッド。
味はパウンドケーキやマドレーヌに近いかな。
周りの縁の部分がガシっと噛み応えあって好きです♪
「 ベッカライ・インマーマン 」
東京都世田谷区三軒茶屋1-33-16ニュービラ1F
03-3411-3400
9：30～20：30
水曜定休
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