秋田庄内いろいろ日記

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2007.01.18

初挑戦いろいろ

テーマ：ＢＡＲ大好き！！(754)

カテゴリ：お酒

昨夜、
職場の遅番シフトのスタッフが風邪で急遽休んだため、
そのかわりに僕が、開店から閉店までのロングシフト。

疲れたので、気分転換に、
今年初めて、 ルクセンブール へ行って飲んできました。

1杯目は冷えてない ギネス 。

2杯目は初挑戦、 ホットバタードラム

要は、ラムのお湯割りにバターが浮かんでるんです。
一度飲んでみたかったカクテル。

別のお皿に、
角砂糖・もうひとつバター・クローブ（丁子）が入っていて、
お好みで入れて飲んでくれとのこと。

バターを入れるとコクが出る、熱いうちに入れてくれ、とのことでしたので、
バターと、
僕はスパイシーなのが好きなのでクローブを入れてみました。

ラムの甘い香りとバターのコクがぴったりで美味しかったです。

次に初挑戦したのは バーボン 。

バーボンはほとんど飲んだことがなかったのです。

「おすすめは?」

と聞いて、出してくれたのが
エライジャクレイグ
エライジャクレイグ

1789年に初めてバーボンを造ったと言われ
「バーボンの父」として知られる

名を冠したのがこのバーボンです。

ロックでいただきました。

最後に シルバーブリット というカクテルを。
「ジンベースでキツめのショート」とオーダーしたら作ってくれました。
キュンメル という香草系のリキュールを使っています。