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2025/12/15
カテゴリ： 料理・食べ物
随分久し振りにクリームシチューを作った。家内が自分の仕事で帰宅時間が遅くなるので、亭主は何か作っておかないと、自分の食べるものが見つからない、という悲惨な目に会うから。
そういえば、クリームシチューって、仕上げに牛乳を入れるんやけど、その段になって、冷蔵庫に牛乳が入っていないのに気付くことがある。そうなったら悲惨である。何とか牛乳に近いもので済ませられないか、と考え、粉のクリープを入れてごまかすこともやってみたけど、上手くいかんな。
そういえば、クリームシチューって、仕上げに牛乳を入れるんやけど、その段になって、冷蔵庫に牛乳が入っていないのに気付くことがある。そうなったら悲惨である。何とか牛乳に近いもので済ませられないか、と考え、粉のクリープを入れてごまかすこともやってみたけど、上手くいかんな。
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