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chibimarukovv
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2007年04月29日
カテゴリ： カテゴリ未分類
ゴールデンウィークですね。
ことになっています。
混雑渋滞は苦手で・・・
ということでパンを焼きました。
タイトルの通りホームベーカリーで生地作り。
今回は簡単なレーズン・チーズバンズです。
おまけでジャムも入れましたが
焼きがあまかったのか？生地が薄すぎたのか
でも味は◎でしたよ。
出来上がりはコチラ↓
照り用の卵を塗らなかったので見た目はいまいちですね～。
まあ、自宅で頂くので必要ないかと。
水を少しずつ入れて形になったところでショートニング（バター）を加えます。
15分捏ね上げたものがこちら↓
40分間の発酵後はこんな感じになります。
ことになっています。
混雑渋滞は苦手で・・・
ということでパンを焼きました。
タイトルの通りホームベーカリーで生地作り。
今回は簡単なレーズン・チーズバンズです。
おまけでジャムも入れましたが
焼きがあまかったのか？生地が薄すぎたのか
でも味は◎でしたよ。
出来上がりはコチラ↓
照り用の卵を塗らなかったので見た目はいまいちですね～。
まあ、自宅で頂くので必要ないかと。
水を少しずつ入れて形になったところでショートニング（バター）を加えます。
15分捏ね上げたものがこちら↓
40分間の発酵後はこんな感じになります。
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最終更新日
2007年04月30日 18時03分07秒
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