Jul 7, 2017
カテゴリ： 磯釣り.ﾙｱｰﾌｨｯｼﾝｸﾞ＆ﾅｲﾌ
タコに、塩をたっぷりまぶして数回揉みあげ、ヌルミを水で洗い流してゆで上げます。
翌日の昼食に、冷やしうどんにタコと茄子の天ぷら、天ぷらは揚げすぎの為に色がいまいちですが、冷やし天ぷらウドン、美味しくいただきました。
そして本日の晩酌は、冷凍保存しておいたタコを解凍してのタコ刺しです。
たった2本のたこ足で、これだけの量のタコ刺しが作れますので、私一人の摘みとしては充分です。
地中海産とかアフリカ産のタコと違い、歯ごたえも柔らかく甘みもあり、美味しいですよ～。
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Re:美味しい房総地ダコとコウイカ(^^)(07/07)
元お蝶夫人
さん
ロートルレーサーさん
こんばんは(*^。^*)
見かけはグロテスクですが・・・美味しそう^m^
暑いので冷やしうどんも良いですね～！
自分で釣ったものを食べるというのもなかなかなものですよね。
(Jul 7, 2017 11:14:07 PM)
こんばんは(*^。^*)
見かけはグロテスクですが・・・美味しそう^m^
暑いので冷やしうどんも良いですね～！
自分で釣ったものを食べるというのもなかなかなものですよね。
(Jul 7, 2017 11:14:07 PM)
Re:美味しい房総地ダコとコウイカ(^^)(07/07)
ニック太郎 さん
レーサーさん、アジやイサキ以上に嬉しい釣果ですね～!(^^)! こんなにでっかい蛸、すごい~!!!!
イカの餌木で釣れちゃうのですか??
タコのお刺身とっても美味しそうです。
誰かさんにごちそうしたら絶対喜びますよ～❤ (Jul 8, 2017 06:36:16 PM)
イカの餌木で釣れちゃうのですか??
タコのお刺身とっても美味しそうです。
誰かさんにごちそうしたら絶対喜びますよ～❤ (Jul 8, 2017 06:36:16 PM)
Re:美味しい房総地ダコとコウイカ(^^)(07/07)
ロートルレーサー
さん
お蝶さん、こんにちわ～(^^)。
タコは見た目は確かにグロテスクですが、房総ノタコは美味しいですよ。
冷やし天ぷらウドン、美味しくいただきました。 (Jul 9, 2017 06:44:13 PM)
タコは見た目は確かにグロテスクですが、房総ノタコは美味しいですよ。
冷やし天ぷらウドン、美味しくいただきました。 (Jul 9, 2017 06:44:13 PM)
Re:美味しい房総地ダコとコウイカ(^^)(07/07)
ロートルレーサー
さん
ニックさん、こんばんわ～(^-)。
実際のところ、アジとイサキよりうれしいですね(^^)。
イカは不調のようですので、私はタコを狙っていましたから大正解でした。
昨年もタコ2引き上げましたが、全てイカ餌木で獲りましたから、イカとタコ両天秤狙いで行けます。
タコ刺し、甘みがあり歯ごたえも良く、とっても美味しいですよ。
誰かさんに、食べにおいで～と、今度誘ってみますか(^-)。 (Jul 9, 2017 06:58:39 PM)
実際のところ、アジとイサキよりうれしいですね(^^)。
イカは不調のようですので、私はタコを狙っていましたから大正解でした。
昨年もタコ2引き上げましたが、全てイカ餌木で獲りましたから、イカとタコ両天秤狙いで行けます。
タコ刺し、甘みがあり歯ごたえも良く、とっても美味しいですよ。
誰かさんに、食べにおいで～と、今度誘ってみますか(^-)。 (Jul 9, 2017 06:58:39 PM)
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