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フランスのオレンジワイン「Naturellement Pur 2022」＠ラングドック・ルーション
ちょっと早い自分のためのクリスマスプレゼント2つ＠ラッフルズホテル
ベトナムコーヒー＠シンガポールの「SO POH SO GOOD」
西田敏行さんの「もしもピアノが弾けたなら」を今年世界デビューした「アヤシマズ」が熱唱。
シンガポールへの手土産を探しに＠北キッチン MOYUK店

やすじ2004 @ Re:フランスのオレンジワイン「Naturellement Pur 2022」＠ラングドック・ルーション(11/29) New! こんにちは！！やっと週末ですね。暖かく…

星の国から星の街へ（旧ヴァン・ノアール） @ Re[1]:西田敏行さんの「もしもピアノが弾けたなら」を今年世界デビューした「アヤシマズ」が熱唱。(11/15) コメント有難うございます！日本は寒気到…

やすじ2004 @ Re:西田敏行さんの「もしもピアノが弾けたなら」を今年世界デビューした「アヤシマズ」が熱唱。(11/15) こんにちは！！月曜日、お疲れさまです …

星の国から星の街へ（旧ヴァン・ノアール） @ Re[1]:北ローヌ地方のエルミタージュの赤にもブレンドが認められる「ルーサンヌ」100％の白 @「ウォーターストーン・ワイナリー」(10/11) 3連休は本当に行楽日和の天気で、昨日はワ…

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2024.08.22

クラフトビール「網走ビール」はアルコール度数6％のコクの極み。

テーマ：ビールを語ろう(2298)

カテゴリ：本帰国で再発見！

　農園を借りて野菜作りをしているAさんから嬉しい野菜のおすそ分けがありました。トマト、キュウリ、インゲンと枝豆の4種類で、早速枝豆のために今話題になっているクラフトビールをスーパーに探しに行きました。

ちょうど先日NHKでクラフトビールを特集した番組を見て、私がまだ日本にいた頃は「地ビール」と呼んでいたのが今はクラフトビールという名称が一般的になったもののクラフトビールの定義ははっきり決まってはいなくて単に「 味と香りに独自性があるビール」である事を知りました。

　赤を基調に「ABASHIRI（網走） ARTISAN （職人）ALLE」の頭文字「A」を３つ重ねた缶のデザインが一際目立っていたので手に取って説明を読むとアルコール度数が6％と通常のビールより高めなのに惹かれました。缶の表側には「５種のモルトをブレンドさせたコク深く爽やかな味わい」とあり、原材料名には麦芽はドイツと日本で製造したものとオーツ麦とホップを使用とあります （消費期限は2025年３月15日）

因みに「網走ビール（株）」を調べてみると1998年創業で今年で26年目のビール会社でした。NHKの番組では一時売り上げ減に追い込まれたクラフトビール業界はは2023年には醸造所が700ヶ所以上となりその人気は上昇中という事でした。更に美味しいクラフトビールに期待が持てそうです。