********** ワッフル (イースト使用)**********
∽∽∽∽∽∽∽∽ 材料 ∽∽∽∽∽∽∽∽
強力粉・・・・・・・・・・・・・120g
薄力粉・・・・・・・・・・・・・・30g
マーガリン・・・・・・・・・・・30g
牛乳・・・・・・・・・・・・・100cc
卵・・・・・・・・・・・・・・・・1個
砂糖・・・・・・・・・・・大さじ3
塩・・・・・・・・・・・小さじ1/2
ドライイースト・・・・小さじ2/3
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(1)牛乳にマーガリンを入れレンジでチン(設定40度くらい)
マーガリンがとけるように!
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卵を混ぜた中に(1)をいれて混ぜ、強力粉1/3くらいを入れて混ぜ
さらに砂糖とドライイーストを入れて混ぜ
それで塩を入れて混ぜ、残りの粉を入れて混ぜる(手動泡だて器)
↓
ラップをかけてオーブン発酵機能(40度)で45分
↓
ワッフル焼き器で焼いて出来上がり(^-^)
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いつもはホットケーキMXで作るんだけど
イーストを使って作ってみたかったから。
サクッとして少しフワッと感もありで美味しかった(^-^)
ユウとハルは大好きです♪
もちろんアタシもタカクンも~((美^~^味))
★★★★★
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