スパイシーハムチーズロール
ジャムロールと同じ作り方で、今度は、ハムチーズロールを作りました。
卵を使わずに、基本の食パンの生地で作りました。
卵アレルギーでも、大丈夫です。
黒コショウが利いて、スパイシーでおいしいです。
おすすめです。！
☆☆☆スパイシーハムチーズロール・
：材料・・・・スプーンはＨＢに付属のものです。
・強力粉・・・・・・・２８０ｇ
・水・・・・・・・・・１８０ｍｌ
・砂糖・・・・・・・・14ｇ（大さじ２）
・塩・・・・・・・・・5ｇ（小さじ１）
・スキムミルク・・・・5ｇ（大さじ１）
・マーガリン・・・・・２０ｇ
・ドライイースト・・・2，7ｇ（小さじ1）
・ハム
・スライスチーズ（とろけないタイプ）
・黒コショウ
・マヨネーズ
：作り方
１、材料をパンケースに入れ、生地つくりコースでスタート。
2，生地ができたら取り出し、2つに分けて、軽く丸めなおし、固く絞った濡れふきんをかけ,15分くらい休ませます。
３,打ち粉をふった台の上で、四角に伸ばします。
ハムとスライスチーズをちぎってのせ、
黒コショウを多めに振り、くるくると巻きます。
4、適当な大きさにきりわけ、オーブンシートを敷いた、オーブン皿にのせ て、2倍くらいの大きさになるまで、2次発酵（オーブン3７度で4０分くら い）
5,上にマヨネーズをお好みでのせます。・・・・卵アレルギーの場合、マヨなしで！
６、180度のオーブンで、霧吹きをし、10～15分くらい焼きます。
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：ホームベーカリーは ツインバード製ＰＹ－５３３
を使いました。
ポイント・・・・焼き色を薄めにして、食べるときに、トースターで暖めると、いつでも焼きたてでおいしいです。ジャムのコトブキ
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