フルーツロールケーキ
フルーツロールケーキの作り方
材料 仕上げ用
卵３こ シロップ作り
グラニュー糖８０グラム 砂糖大さじ３
薄力粉８０グラム 熱湯大さじ４
無塩バター１０グラム 生クリーム１カップ
ミルク小さじ２ グラニュー糖大さじ２
リキュール（好みで入れてね）小さじ１
フルーツ
作り方（約６０分）
エネルギー２３６キロカロリー
１、ボウルに卵を割りいれ泡だて器でほぐすようにしてあわ立てる。
砂糖を加えてさっとまぜたら湯せんにかけ白っぽくなるまで勢いよく泡立てる。
２、ふるった粉を（１）の表面に散らすようにしながら加えていきゴムベラなどでボウルの底からすくい上げるようにして混ぜる。
３、溶かしバターとミルクを加えてさっくり混ぜる。
４、クッキングシートを敷いた鉄板に生地を流し、２００度にあたためておいたオーブンで約１０分焼く。竹串を生地にさし、生地が竹串につかなければ出来上がり！
ポイントとしては、スポンジは焼きあがったらシートごとさまします。
シロップを塗ると甘味や風味が加わりいい感じになります！
スポンジの下にラップを敷きリキュールで香りをつけた７分立ての生クリームを全体に塗り、フルーツをのせます。
手前からラップを持ち上げながら手巻き寿司のような感覚で巻いていきます。
ロール状になったらあとは生クリームやフルーツなどで飾ってね！
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